هالبينو محمص وحمص كزبرة - شيكنوز

مع ارتفاع مستويات التوتر وتقلص الميزانيات مع اقتراب موسم العطلات ، خذ بعض الوقت لتدليل نفسك وهذا الشخص المميز في حياتك. حوّل منزلك إلى منتجع صحي واقضِ المساء مع شيء واحد فقط على جدول الأعمال - الاسترخاء.

قصة ذات صلة. توصي AAP جميع الأطفال الذين يبلغون من العمر عامين فأكثر بارتداء أقنعة في المدرسة ، بغض النظر عن حالة التطعيم

مع اقتراب موسم العطلات ونهاية العام ، من المرجح أن ترتفع مستويات التوتر لدينا. بين ضغوط العمل والتسوق والتجمعات العائلية ، قد يكون تخصيص وقت لنفسك ، ناهيك عن قضاء ليلة في موعد غرامي أمرًا صعبًا بعض الشيء. اقتل عصفورين بحجر واحد عن طريق تحويل منزلك إلى منتجع صحي مريح. اسحب أرديةك الأكثر رقة ، وأشعل بعض الشموع ، والتقط بعض الزيوت الأساسية مثل اللافندر ، وشغل بعض الموسيقى الهادئة. التزم بليلة من الاسترخاء التام حيث لا تناقش الأطفال أو العمل أو ما ستحصل عليه جدتك في عيد الميلاد هذا العام. بالطبع تضيع رحلة إلى المنتجع الصحي بدون تدليك جيد ، لذا جهز تلك الزيوت ، وقم بتدفئة بعض مناشف الحمام الرطبة في الميكروويف ، وافرك التوتر بعيدًا.

في موسم كل شيء يتعلق بالطعام ، قد تتوق إلى شيء خفيف وبسيط. مجموعة من الخضار والفواكه والتغميسات الخفيفة هي الطبق المثالي لقضاء ليلة في السبا. قم بإعداد بعض المقبلات الخفيفة قبل أن تبدأ ثم تناولها أثناء جفاف قناع وجهك أو أثناء حصولك على تدليك للقدم. يعد الحمص خيارًا مثاليًا حيث يمكن تغييره بسهولة ليناسب تفضيلات ذوقك وهو صحي أيضًا. تشمل قاعدة الحمص الجيد حبوب الحمص (الحمص) والطحينة وعصير الليمون والثوم وملح البحر وزيت الزيتون. من هناك يمكنك إضافة أي شيء من الطماطم المجففة إلى زيتون كالاماتا. تأكد من تضمين زجاجة من الشمبانيا وبضع قطع من الشوكولاتة واشعر بالتوتر يتلاشى.

هالبينو محمص وحمص كزبرة

يخدم 2-4

مكونات:

• 1 علبة (15 أونصة) من حبوب الحمص ، مصفاة
• 1/2 كوب طحينة (معجون بذور السمسم)
• عصير ليمونة صغيرة
• 2 فص ثوم مشوي
• 2 فلفل هالابينو محمص
• 1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة
• زيت الزيتون
• ملح البحر حسب الرغبة
• خضروات طازجة ، خبز بيتا أو مقرمشات للتغميس

الاتجاهات:

1. تحميص الثوم والهالابينو عن طريق وضعها على صينية البسكويت تحت الفروج. يجب أن يتحول لون الجلد إلى اللون البني ويظهر فقاعات. استدر للتأكد من أن جميع الجوانب محمصة. راقبها لأنها لا تستغرق وقتًا طويلاً.
2. عند الانتهاء ، قطعي الفلفل والثوم إلى مكعبات. إذا كنتِ لا تريدين أن يكون الحمص حارًا جدًا ، أزيلي البذور من الهالبينو.
3. في محضر الطعام ، أضيفي حبوب الحمص والطحينة وعصير الليمون والثوم والهلابينو والكزبرة والملح. اضغط على زر البداية وأضف زيت الزيتون ببطء. استمر في إضافة زيت الزيتون حتى تصل إلى قوام كريمي. يمكن أن تساعد إضافة القليل من الماء أيضًا إذا كنت قلقًا بشأن إضافة الكثير من الزيت. يجب أن يكون المنتج النهائي ناعمًا ودسمًا وليس سائلًا.
4. يُسكب الحمص في طبق ويُقدم مع الخضار أو خبز البيتا أو البسكويت.

المزيد من وصفات الغمس

وصفة غموس الزبادي اليوناني
وصفة الأناناس والعسل واللبن
جواكامولي دسم