هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة للاستمتاع بها في عيد الحب والكثير من النبيذ الجميل أيضًا. نشارك بعض أزواج النبيذ والطعام الرائعة حتى تتمكن من تذوق أفضل النكهات التي تقدمها وجبتك في 3 فبراير. 14.
شاردونيه والدجاج
نظرًا لأن شاردونيه يمكن أن تختلف اختلافًا كبيرًا في النكهة ، فيمكن أن تتناسب بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الأطباق ، اعتمادًا على مدى تأثير البلوط عليها. خبير النبيذ ومضيف مراجعة النبيذ Newstalk 1010، يوصي Andre Proulx بالحفاظ على بساطة الأشياء من خلال إقران Chardonnay بالكلاسيكية دجاج محمر. إذا كنت تريد شيئًا أكثر ركلةً ، فقم بتوابل الأشياء باستخدام الدجاج شواء.
جرب شيئًا فريدًا تمامًا ، مثل شيء خاص بكندا نبيذ أوميرتو الطماطم >>
شمبانيا ومقبلات
هل تخطط لتفرقع زجاجة شامبانيا في عيد الحب؟ بعد ذلك ستكون سعيدًا لسماع أنه يمكن استخدامه لأكثر من مجرد نخب قصير. على الرغم من أن الشمبانيا لا تميل إلى الاقتران جيدًا بالأطباق الثقيلة ، إلا أنها يمكن أن تكون مثالية لوجبة أخف. بدلاً من إعداد وجبة كبيرة في يوم عيد الحب هذا ، ضع في اعتبارك إعداد أطباق صغيرة ذات نكهة كبيرة. لدغات المأكولات البحرية ، مثل
لفائف كريب السلمون المدخن أو لفائف الربيع الآسيوية، سيكون مذاقها ألذ مع كأس من الشمبانيا الفوار. تتناغم الشمبانيا جيدًا مع الأطباق القائمة على الجبن ، مثل خبز بري أو أ كيشي الشيدر والقرنبيط. كما أنها ممتازة مع الشوكولاتة والفاكهة ، لذا يمكنك الاستمرار في احتساء الحلوى مباشرة.كابيرنت ساوفيجنون واللحوم الحمراء
من المؤكد أن كأسًا لطيفًا من النبيذ الأحمر لن يكون في غير محله في يوم عيد الحب ، ولتذوق جميع النكهات التي يقدمها ساوفيجنون الكابيرنت الجيدة ، قم بإقرانها باللحوم الحمراء ، كما يقترح برولكس. لذيذ مشوي وعاء الأعشاب هو طبق دافئ ومريح لأمسيات فبراير الباردة. أو لقضاء أمسية أكثر حلاوة ورطوبة ، تحقق من هذا سمك فيليه مع صلصة كريمة الكستناء.
موسكاتو والفواكه
موسكاتو هو نبيذ أحلى بكثير مع رائحة زهرية للغاية. هذه السمات تجعلها مثالية لتقديم الحلوى. للحصول على حلوى خفيفة ومغذية ، استمتع بطبق موسكاتو المفضل لديك فواكه خارقة. أو لمزيد من المتعة في هذه الليلة الخاصة ، ارتشفها مع هذا الإسكافي بالفواكه اللذيذة. لا يزال غير منحط بما فيه الكفاية بالنسبة لك؟ ألق نظرة على هذا بيتزا حلوى الفاكهة. يمكنك أيضًا رشها بالشوكولاتة للحصول على مزيج إضافي من النكهات.
أخبرنا
ما الاقتران الذي ستقدمه في عيد الحب هذا؟
المزيد عن النبيذ
قم بإقامة حفلة نبيذ وجبن بسيطة وأنيقة
النبيذ التمهيدي: تعلم Merlots الخاص بك من malbecs الخاص بك
طرق استخدام بقايا النبيذ
