هل تعرف السماح شوكولاتة الذوبان في فمك ينتج نشاطًا للدماغ والقلب مشابهًا (وأحيانًا أقوى من) التقبيل العاطفي؟ في المرة القادمة التي تخطط فيها لقضاء أمسية مع حبيبتك (أو حتى قضاء ليلة مع الفتيات) ، امزج و قم بمطابقة هذه الأفكار الممتعة لإقران الأطعمة المفضلة لديك مع الحلوى المفضلة لديك للحصول على شكل الشوكولاتة الملهم وجبة.
المقبلات
هذا صحيح... الشوكولاتة قبل الوجبة! جرب صنع فوندو الشوكولاتة مع إكليل الجبل لتقديمه مع شرائح الكوسا الطازجة مع الوجبة الإيطالية. أو اصنع جبن الماعز بالشوكولاتة عن طريق خلط ملعقة صغيرة من حبيبات الشوكولاتة المطحونة (وسط حبة الكاكاو) لكل أونصة من الجبن. يمكنك إضافة القليل من الثوم أو العسل لمزيد من النكهة. ضعيها في الثلاجة وقدميها مع البسكويت أو الخبز المقرمش.
يمكنك أن تجعل الأمر سهلاً مع غمس الشوكولاتة. بالنسبة للمقبلات ، جرب الشوكولاتة الداكنة الشديدة لأنها ليست حلوة مثل الخيارات الأخرى. لتغطية مجموعة مختارة من الأطعمة المالحة ، قم بإذابة 12 أونصة من رقائق الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة وملعقة كبيرة من السمن في الميكروويف مع التحريك كل 20 أو 30 ثانية. اغمس البسكويت المملح ورقائق البطاطس أو حتى لحم الخنزير المقدد المقرمش في الشوكولاتة واتركها تجف على ورقة كوكيز مدهونة بورق الألمنيوم.
شوكولاتة للعشاء
نميل إلى التفكير في الشوكولاتة كوجبة خفيفة أو حلوى ، ولكن يمكن أيضًا دمج الشوكولاتة في قائمة العشاء الخاصة بك. في الواقع ، لم يكن الأمر كذلك حتى القرن الخامس عشر الميلادي عندما تمت إضافة السكر لأول مرة لجعل الشوكولاتة هي الحلوى التي نفكر فيها الآن.
للحصول على وجبة شوكولاتة لذيذة ، جرب الشوكولاتة أو صلصة المول على الدجاج المشوي أو الروبيان. أضف الشوكولاتة إلى الفلفل الحار المفضل لديك أو اصنع صلصة الشوكولاتة الباربيكيو. إذا كنت مغامرًا ، اصنع الرافيولي الخاص بك ، وأضف الكاكاو إلى المعكرونة ، واملأ القرع أو القرع.
إذا كنت قلقًا بعض الشيء بشأن اقتحام الشوكولاتة اللذيذة ، فتحقق من ذلك دليل الشوكولاتة اللذيذ مع الوصفات.
الحلوى
الآيس كريم المغطى بصلصة الشوكولاتة هو وضع الاستعداد المفضل لدى الجميع ، ولكن في بعض الأحيان تحتاج إلى تحفيز الإبداع. تتمثل إحدى الأفكار البسيطة في صنع حلوى بارفيه بالشوكولاتة أو بودنغ الفانيليا الفرنسية والفواكه ونشارة الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة أو الداكنة أو الشديدة.
الفواكه هي أيضًا مزيج بسيط وطعم رائع. جرب صنع وعاء من فوندو الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء وقدمها مع الفواكه المجففة أو الطازجة. تشمل الخيارات الشائعة الفراولة أو شرائح الموز أو الكرز منزوع النوى أو شرائح الكيوي أو شرائح البرتقال الماندرين أو مجموعة متنوعة من التوت. وتذكر ، لأمسية رومانسية ، أن إطعامهم لبعضهم البعض هو نصف المتعة!
جرب وصفة فوندو الشوكولاتة هذه إذا لم يكن لديك وصفة خاصة بك.
الحلوى ليست كل شيء غذاء. في بعض الأحيان ، يمنحك مشروب لذيذ بنكهة الشوكولاتة تلك الحلوى التي تحتاجها بعد العشاء. تشمل الخيارات الساخنة الكاكاو الساخن ، أو القهوة مع مبيض بنكهة الشوكولاتة أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة المذابة فيه. جرب أحد خيارات ما بعد العشاء الإبداعية والشوكولاتة.
المزيد من النصائح والأفكار حول الشوكولاتة
أقم حفلة تحت عنوان الشوكولاتة
نصائح لإقران الشوكولاتة والنبيذ
5 مشروبات بعد العشاء بالشوكولاتة الداكنة
