حسنًا ، هذا هو الشيء. لا أحد مشغول جدًا بالطهي. ليس عندما يكون لدينا الكثير من الوصفات السريعة والسهلة في متناول أيدينا بفضل العجائب موقع يوتيوب. ولكن ما مدى سرعة وسهولة ذلك؟ أضع خمسة منهم على المحك.
عشاء لمدة 15 دقيقة
عشاء في 15 دقيقة ، مصنوع من الصفر؟ ليس في مطبخي. استغرق دجاج Jamie Oliver's laksa وقتًا أطول قليلاً (23 دقيقة و 41 ثانية على وجه الدقة) ولكنه لا يزال يضع علامة في جميع الصناديق للحصول على عشاء سريع ولذيذ ومغذي. أتخيل لو كنت طاهًا من الدرجة الأولى مع معالج طعام فاخر ومهارات استخدام السكاكين السريعة ، كنت سأتمكن من التخلص من تلك الدقائق الثمانية و 41 ثانية ، لا مشكلة.
الحكم: لم أتمكن من إدارته خلال 15 دقيقة لكني لا أهتم. لذيذ جدا.
4-مكونات طعام مريح
ماذا يقول طعام الراحة أكثر من المعكرونة والجبن؟ تعد Jenny of Jenny Can Cook fame بطبق لذيذ باستخدام أربعة مكونات فقط. أنا متشكك على الفور لأن المكونات لا تفعل شيئًا لتدفق براعم التذوق. حليب خالي الدسم ، جبن قليل الدسم ، دقيق ومعكرونة. أنا أصنع هذا لأولادي ، حقًا ، ولا يتعرض أي منهما لخطر الإصابة بالسمنة ، لذلك أتوخى الحذر وأستبدل الحليب كامل الدسم والجبن. لسوء الحظ ، لا يزال طعمه رائعًا للغاية ، حتى مع كل التوابل.
الحكم: نعم ، من الممكن صنع طبق من أربعة مكونات فقط. نعم ، الأمر سهل للغاية - لم أحرق الصلصة حتى. لا ، لم يكن طعمه جيدًا. وبدا الأمر بنفس القدر من السوء. ومع ذلك كان الأمر يستحق ذلك بالنسبة للفيديو - جيني صرخة ("أغلق فتحة دائرتك ، أحاول منع انسداد شرايينك!").
أكثر:23 وصفة طعام هندية سهلة ستجعلك من المعجبين
الفطور ليس جرانولا
أنا أحب العجة ، لذا يجب أن يكون لحم الخنزير المقدد الذي يقدمه جوردون رامزي وجبن الماعز الملقب بـ "عجة ثلاثية" أفضل بثلاث مرات ، أليس كذلك؟ لقد تحول هذا بشكل جيد حقًا وهو مثالي لتلك الصباحات عندما يكون لدي أنا والأطفال وقت للجلوس وتناول الإفطار معًا. على الرغم من أنني بصراحة يمكنني أكل كل شيء بنفسي.
الحكم: إنه طبق سهل حقًا ولذيذ حقًا وهو عبارة عن طبق يوفر نطاقًا كبيرًا لتجربة مكونات مختلفة.
فطيرة سهلة
وصفة أخرى لـ Jamie Oliver (إنه حقًا الأفضل لوصفات سريعة وسهلة) ، هذه "فطيرة السمك مع لقد جذبتني "كنسخة أكثر نضارة وغنية بالألوان من فطائر السمك السميكة إلى حد ما التي تناولتها الماضي. كما يدعي Jamie أنه "لطباخ أساسي" وأنا بالتأكيد أفي بهذه المعايير. كانت الأسماك التي اخترتها هي بولوك وسمك الحدوق وسمك السلمون والقريدس وهي حقًا بسيطة بشكل لا يصدق. أنت لا تحتاج حتى إلى أي مهارات سكين.
الحكم: قال جيمي "فقط قم برميها كلها في الداخل". هذا ما فعلته. وذاق طعمه رائع.
لا خبز الحلوى
تاريخ الخبز الخاص بي متنوع على أقل تقدير. لقد مررت بأكثر من كارثة مرتبطة بالبسكويت / الكيك / التورتة ، لذلك كنت أبحث عن شيء حلو يمكن أن يضمن إلى حد ما نهاية سعيدة. هناك الكثير من وصفات كعكة الجبن غير المخبوزة ولكن هذه الوصفات سريعة حقًا وسهلة المتابعة. إنه ليس طبقًا فوريًا بقدر ما يجب عليك تركه لضبط لمدة لا تقل عن أربع ساعات ولكن الإعداد لا يمكن أن يكون أسهل. ومن لا يحب خلط الأشياء في وعاء كبير؟
الحكم: بدا منتجي النهائي خشنًا بعض الشيء على مر العصور لكنه اجتاز اختبار الذوق بألوان متطايرة و كانت العملية أقل إرهاقًا بكثير من ترك الكعك في الفرن حيث ، حسب تجربتي ، تحدث أشياء غريبة معهم.
المزيد من الوصفات السريعة والسهلة
أعجوبة في وعاء واحد: ستيك حار ومقلاة أرز بالجبن في 30 دقيقة
الفراولة والتوت والهلابينو جازباتشو في 10 دقائق
بيكاتا الدجاج بالليمون لمدة 20 دقيقة هي عشاء سريع مناسب لعائلة مشغولة
الصور: كلير جيليسبي
