سلطة الدجاج والبطاطس هي المفضلة لدى الجميع ، وهناك العديد من الطرق للاستمتاع بها. طريقنا؟ اشوي الدجاج أولاً!
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
هذا علاج لذيذ مع الدجاج والبطاطس والجزر والكرفس الممزوج جميعًا بالمايونيز. ولجعلها أفضل ، يمنحها النعناع الطازج شرارة جيدة من النكهة المضافة.
وصفة سلطة بطاطس بالدجاج
يخدم 2
مكونات:
- 1 رطل بطاطس
- 1 جزرة كبيرة
- 7 أونصات دجاج فيليه
- 1 ساق كرفس مقشر ومقطع إلى مكعبات
- 4 أونصات مايونيز (يمكن تعديلها)
- ملح
- فلفل
- أوراق نعناع طازجة (اختياري)
الاتجاهات:
- ضعي البطاطس في مقلاة واسكبي الماء البارد فيها حتى تغمر البطاطس. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية. اطهي البطاطس حتى تنضج. تحقق من ذلك بوخزهم بشوكة أو سن سكين. قشر وقطّع. ضعيها جانبًا في وعاء.
- في نفس القدر من الماء المغلي ، نسكب الجزر ونطهو لمدة 5-8 دقائق. حسب الحجم ، مع التأكد من أنها لا تزال مقرمشة قليلاً. قشر وقطّع.
- أثناء انتظار نضج البطاطس ، اشوي شرائح الدجاج على صينية حتى ينضج كلا الجانبين. حجر النرد.
- في وعاء كبير ، ضعي البطاطس والجزر والدجاج والكرفس معًا. نضيف المايونيز ونخلط جيدا. يتبل بالملح والفلفل. يُزين بأوراق النعناع الطازجة إذا رغبت في ذلك.
المزيد من وصفات الدجاج والبطاطس
دجاج وخضار مغطاة بوصفة بطاطا مشوية
وصفة الدجاج و البطاطس بالليمون
أفخاذ الدجاج المقرمشة مع الكرنب المطهو والبطاطا المهروسة وصفة
