حان وقت الشواء ، ولكن عندما تنشغل بالمرح في الشمس ، قد يكون من الصعب التخطيط للمستقبل. سواء أكنت تقيم حفلة سهر في اللحظة الأخيرة أو نسيت أمر الطهي في الخارج لصديقك ، فإن أفكار الوجبات في اللحظة الأخيرة هي فقط الشيء الذي يجعل حفل الشواء مفعمًا بالحيوية.
1. خبز بالثوم رائع
خبز الثوم هو طبق جانبي بسيط إذا كنت ستستخدم الشواية بالفعل. احصل على رغيف من الخبز الفرنسي من المتجر. قطعيها إلى شرائح ووزعيها بالزبدة ورشيها بمسحوق الثوم والفلفل الحلو وأضيفي بعض البقدونس الطازج أو المجفف. أغلقها مرة أخرى ، ولف الرغيف كله في ورق القصدير ، ثم اطهيه على الشواية حتى يتحمص الجزء الخارجي ويذوب الزبدة. فقط راقبها حتى لا تحترق.
2. إبريق مثالي من الشاي المثلج
احصل على عدد قليل من أباريق الشاي المثلج غير المحلى أو المحلى قليلاً في المتجر مع زجاجة من رحيق الخوخ وعلبة من النعناع الطازج. أضف الشاي إلى إبريق مع أوراق النعناع الطازجة ورحيق الخوخ ، حسب الرغبة ، للحصول على مشروب منعش غير كحولي.
أكثر: 11 نوعًا من الأطعمة يفضل عدم تقديمها في حفل الشواء الرابع من يوليو
3. الزبدة المركبة وخبز الذرة
جاز أب من المتجر أو خبز الذرة الذي تشتريه المخبوزات مع زبدة مركبة سهلة. استمتع بمذاق لذيذ عن طريق خلط الزبدة المخففة مع الأعشاب الطازجة والثوم ، أو ضع عليها مزيجًا حلوًا مع نكهة الحمضيات والعسل. يمكن أيضًا استخدام الزبدة المركبة اللذيذة لصنع الذرة وشرائح اللحم المشوية بمذاق لذيذ للغاية.
4. الفاصوليا المخبوزة بالر
لم يكن لديك الوقت لصنع الفاصوليا المطبوخة في المنزل؟ لا تقلق. قم بطهي شريحتين من لحم الخنزير المقدد السميك أو لحم الخنزير ، ثم قطّعيه إلى قطع صغيرة الحجم ، وأضيفيها إلى قدر صغيرة مع عدد قليل من علب الفاصوليا المطبوخة. قم بتسخينها مع إضافة القليل من دبس السكر البني وقليل من الصلصة الحارة لنكهة منزلية الصنع. لن يستغرق الأمر أكثر من 20 دقيقة ، ولكن بمجرد سكبها في طبق خزفي ، ستشعر وكأنك صنعت الشيء الحقيقي.
5. سهل السانجريا
لست مضطرًا لأن تكون متخصصًا في خلط الأطعمة لتحضير مجموعة لذيذة من السانجريا. اشترِ زجاجتين من النبيذ الأحمر أو الأبيض ، ثم أضفهما إلى إبريق مع الفاكهة المقطعة المحضرة من البقالة تخزين ، بعض المشروبات الغازية بالليمون أو الماء الفوار وقطعة أو اثنتين من الروم الأبيض (للسانجريا البيضاء) أو البراندي (ل أحمر). إنه مثل الصيف في كوب.
6. جبن متبل
تتناسب الجبن المتبل ، مثل الفيتا أو الموزاريلا ، بشكل مثالي مع الخضار المشوية واللحوم وخبز البيتا. فقط أحضر قطعة من جبنة الفيتا (قطعها إلى مكعبات) أو وعاء من كرات الموزاريلا الصغيرة ، ثم ضعها في طبق جميل. رشي بسخاء بزيت الزيتون ، ثم أضيفي الأعشاب الطازجة أو المجففة والفلفل وقشر الليمون ورش الخل. مذاقها لذيذ ، يضيف الأناقة إلى السبريد الخاص بك ويستغرق بضع دقائق فقط لتجميعها.
7. طبق من السهل أنتيباستو
إذا كان متجر البقالة الخاص بك يحتوي على لوح زيتون ، فمن السهل جدًا وضع طبق من المقبلات يمكن للأشخاص تناول وجبة خفيفة أثناء انتظارهم حتى يخرج طعامهم من الشواية. اختر مجموعة مختارة من الزيتون والفلفل الأحمر المحمص وقلوب الخرشوف ، ثم احصل على بعض لحم الخنزير والسلامي وجبن البروفولون من ديلي. رتب كل ذلك على طبق من أجل مقبلات ملفتة للنظر لا تستغرق وقتًا على الإطلاق.
المزيد: 21 وصفة دجاج مشوي بنكهات لم تعرف أنك تريدها
8. وضع الفطيرة
اختر فطيرة من المتجر أو من المخبز الذي يحتوي على بعض الفاكهة الصيفية ، مثل الخوخ أو العليق. قم بإقرانها مع بعض آيس كريم الفانيليا الكلاسيكي لتحلية لذيذة مذاقها محلي الصنع.
9. كباب حلوى
اذهب مع موضوع الشواء ، وصنع كباب الحلوى. قم بتبديل التوت الطازج ومكعبات من كعكة الباوند التي يتم شراؤها من المتجر على أسياخ خشبية ، ثم قدمها مع طبقة علوية مخفوقة أو غمس سهل عن طريق خلط عبوة من الجبن الكريمي مع وعاء من كريمة المارشميلو.
10. البيرة الجذرية تطفو
إذا كنت مسؤولاً عن الحلوى ، فانتقل إلى الماضي من خلال جعل بيرة الجذر تطفو. كل ما تحتاجه هو زجاجة أو اثنتين من بيرة الجذر ووعاء من آيس كريم الفانيليا. اغرف الآيس كريم في أكواب ، واسكب بعض بيرة الجذور ، وفويلا - لديك حلوى. يمكنك استخدام صودا البرتقال بدلًا من بيرة الجذر للكريمات أيضًا.
11. فطيرة الفريز
من السهل جدًا جمع هذه الحلوى الممتعة معًا. كل ما تحتاجه هو كعكة الغريبة التي تشتريها من المتجر ، أو كعكة الباوند ، أو كعكة الملائكة أو البسكويت ، وبعض الفراولة التي تقطعها وترشها بها السكر حوالي 15 دقيقة قبل تقديم الحلوى والكريمة المخفوقة من اختيارك - محلي الصنع ، من العلبة أو المخفوق من حوض الاستحمام. ضعي الفراولة المبللة بالملعقة فوق البسكويت ، ثم أضيفي القليل من الكريمة المخفوقة ، وبذلك تكونين في طور العمل.
مع كل الوقت الذي ستوفره باستخدام هذه الوصفات السريعة ، يمكنك قضاء المزيد من الوقت في القيام بما هو مهم - التسكع مع عائلتك وأصدقائك.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه:
