وصفة سلطة المعكرونة الكريمية بالليمون - SheKnows

هذا هو خلاصة سلطة المعكرونة الصيفية. تُغطى المعكرونة المطبوخة بصلصة كريمية ممزوجة بنكهات الحمضيات الطازجة من كل من عصير الليمون والقشر. أضفنا أيضًا الخضار المقرمشة وتصدرت سلطة المعكرونة بالأعشاب الطازجة وجبن البارميزان المبشور.

قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو طعمًا فريدًا ولذيذًا على الشمام وهو طبق جانبي مثالي في الصيف

وصفة المعكرونة هذه منعشة للغاية ورائعة لوجبة غداء خفيفة أو عشاء أو كطبق جانبي. يضيف الليمون في هذه الوصفة نكهة حمضيات طازجة مع كل قضمة بينما تضيف الأعشاب الطازجة ما يكفي من الخضرة. نوصي بشدة باستخدام جبن البارميزان المبشور حديثًا بدلاً من الجبن المبشور مسبقًا والمشتراة من المتجر. إنه يساعد حقًا في إضافة عمق لهذا الطبق ونكهة لذيذة منعشة.

وصفة سلطة المعكرونة بالكريمة والليمون

مقتبس من إلهة خالية من الغلوتين

يخدم 4-6

مكونات:

• علبة واحدة (12 أونصة) من المعكرونة (يمكن استخدام الأرز البني الخالي من الغلوتين أو معكرونة الكينوا)
• 1 كوب هليون مطبوخ ومقطع
• 1 كوب بازلاء خضراء حلوة (معلبة أو مجمدة مذابة تمامًا)
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز أو أكثر حسب الحاجة
• 1-2 فص ثوم صغير مفروم ناعماً
click fraud protection
• 1 ليمون كبير ، عصير وبشر
• 1/2 كوب مايونيز أو مايونيز خفيف
• 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
• 1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة مفرومة
• 2 ملعقة صغيرة شبت طازج مفروم
• 2 ملاعق صغيرة من البردقوش الطازج المفروم
• ملح البحر والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
• جبنة بارميزان مبشورة طازجة

الاتجاهات:

1. يُغلى قدر كبير من الماء ويُطهى المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. صفيها وأضيفيها إلى وعاء خلط كبير. ضع المعكرونة في زيت الزيتون (استخدم المزيد إذا لزم الأمر).
2. في وعاء نضيف الثوم المفروم وعصير الليمون وقشر الليمون والمايونيز والأعشاب الطازجة والملح والفلفل ويخلط جيدا. أضيفي المعكرونة مع الهليون المفروم والبازلاء الحلوة. تخلط جيدا وتضاف إلى طبق التقديم. يُزين بالكثير من جبن البارميزان المبشور حديثًا ويُقدم على الفور.

المزيد من الوصفات المستوحاة من الليمون

بسكويت ماير الليمون
4 طازج وصفات الليمون
كعكة طعام الملاك بطبقات الفاكهة والليمون

اترك تعليقا

التعليقات مغلقة.