تمنحك فطائر الكينوا والموز هذه دفعة من البروتين بدون مسحوق البروتين الطباشيري.
أحد الأسباب العديدة لكون الكينوا رائعًا هو كمية البروتين التي تحزمها. يبدو ويعمل مثل الحبوب (ليس كذلك) ولكن مع فائدة إضافية تتمثل في البروتين الكامل. أحب وجبات الإفطار الفطيرة (من الذي لا يفعل ذلك؟) ، لكنني دائمًا أجد نفسي إما أضيف مسحوق البروتين إلى الخليط أو أقلي بيضة أو اثنتين على الجانب للحصول على البروتين. خلاف ذلك ، بعد ساعتين ، سأكون مفترسًا.
قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تتضاعف كوجبة إفطار لذيذة وطعام لذيذ
الكينوا هي الحل الأمثل لمشكلة البروتين. ما عليك سوى رمي بعض الكينوا المطبوخة في الخليط ، وستحصل على أفضل ما في العالمين - فطور فطيرة مع لفائف صحية مليئة بالبروتين.
وصفة فطائر الموز الكينوا الصحية
يخدم 2
مكونات:
- 1 موزة ناضجة مهروسة
- 1 بيضة
- 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند المذاب
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 كوب كينوا مطبوخة
الاتجاهات:
- سخني صينية البان كيك أو مقلاة على نار متوسطة.
- في وعاء متوسط ، اخفقي الموز والبيض وشراب القيقب والحليب ومستخلص الفانيليا وزيت جوز الهند معًا.
- أضيفي البيكنج بودر والدقيق وقلبي حتى يتجانس.
- اطوِ الكينوا.
- دهن المقلاة برذاذ الطبخ أو الزبدة ، واسكب الخليط في المقلاة. اطهي لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، اقلبها واطبخها لمدة دقيقة أخرى حتى تنضج الفطائر (سيعتمد هذا على حجم الفطائر الخاصة بك).
- قدميها دافئة.
المزيد من وصفات الفطائر
فطائر الفراولة والليمون
فطائر حلقة التفاح
بان كيك الجزر
