وصفات انتشلادا الدجاج بالكريمة - SheKnows

لا يجب أن يكون تحضير الطعام المكسيكي صعبًا. تستخدم هذه الوصفات اختصارات مثل الصلصا المرصّعة لصنع انتشلادا لذيذة وسريعة. تقدم كل وصفة ستة ، ولكن يمكنك مضاعفة أو ثلاثة أضعاف المكونات إذا كنت تطبخ لحشد من الناس.

دجاج بالكريمة و جبنة انتشلادا

مكونات

• 1 عبوة (8 أونصات) من الجبن الكريمي
• علبة واحدة (10 3/4 أونصة) كريمة شوربة الدجاج
• 1 كوب صلصة
• 3 أكواب من لحم صدر الدجاج المفروم المطبوخ
• 12 تورتيلا ذرة
• 1 كوب جبن كولبي جاك مبشور
• علبة زيتون أسود صغيرة
• 1/4 كوب كريمة حامضة

الاتجاهات

1. سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
2. في قدر على نار متوسطة ، اخلطي الجبنة الكريمية مع الشوربة والصلصة.
3. سخني مع التحريك باستمرار حتى تذوب وخلط جيدا.
4. قلبي الدجاج.
5. سخني التورتيلا في الميكروويف لبضع ثوان حتى تتمكن من دحرجتها دون كسر.
6. املأ كل خبز تورتيلا بخليط الدجاج. لفافة.
7. ضعي التورتيلا الملفوفة في طبق خبز 9 × 13 مدهون بقليل من الدهن.
8. يرش الجبن المبروش ، ويغطي التورتيلا بالكامل.
9. يُغطّى بورق القصدير ويُخبز لمدة 30 دقيقة.
10. يُسكب الزيتون الأسود والقشدة الحامضة ، إذا رغبت في ذلك.

يخدم ستة.

انتشلادا الدجاج المكتنزة

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1/4 كوب بصل أخضر مفروم
• 1 طماطم كبيرة مفرومة
• 2 علبة قطع دجاج ، مصفاة
• 1 فلفل حار مفروم
• 12 تورتيلا ذرة
• 8 أونصات جبن شيدر مبشور
• 1/2 كوب صلصة طماطم
• 1/2 كوب صلصة
• 1/4 كوب كريمة حامضة
• 1 طماطم متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات

الاتجاهات

1. يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
2. سخني الزيت في مقلاة.
3. يضاف البصل ويقلى حتى ينضج.
4. أضيفي الطماطم المقطعة وقطع الدجاج والهلابينو. اطبخي حتى يسخن جيدًا.
5. سخني التورتيلا في الميكروويف لبضع ثوان.
6. نملأ كل خبز تورتيلا بخليط الدجاج والجبن المبشور. لفافة.
7. ضعي التورتيلا الملفوفة في طبق خبز 9 × 13 مدهون بقليل من الدهن.
8. اخلطي صلصة الطماطم والصلصة في وعاء. صب على الانتشلادا.
9. يُرش ما تبقى من الجبن المبشور ، ويُغطى بورق القصدير ويُخبز لمدة 25 دقيقة.
10. ضعي فوقها الكريمة الحامضة ومكعبات الطماطم.

يخدم ستة.

انتشلادا اللحم البقري والفول حار

مكونات

• 1 رطل لحم مفروم
• 1 (16 أونصة) برطمان صلصة
• 2 كوب أرز مطبوخ
• 1 (16 أونصة) علبة فول بينتو
• 2 كوب جبن شيدر مبشور
• 12 تورتيلا ذرة
• 1/4 كوب كريمة حامضة

الاتجاهات

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. في مقلاة كبيرة ، يُطهى اللحم على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا. صفيها وأعيديها إلى المقلاة.
3. أضف نصف جرة من الصلصة إلى اللحم البقري. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
4. يقلب في الأرز. يُطهى ويُحرَّك حتى يتبخر السائل ، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
5. يقلب الفاصوليا ويسخن لمدة خمس دقائق إضافية.
6. يرفع عن النار ويقلب في كوب واحد من الجبن.
7. سخني التورتيلا في الميكروويف لبضع ثوان.
8. املأ كل تورتيلا بالخليط. لفافة.
9. ضعي التورتيلا الملفوفة في طبق خبز 9 × 13 مدهون بقليل من الدهن.
10. ضعي فوقها الصلصة المتبقية.
11. يُغطّى بورق القصدير ويُخبز لمدة 30 دقيقة.
12. يُزين بالكريمة الحامضة.

يخدم ستة.

وصفات عائلية سهلة

• وصفات سريعة وبأسعار معقولة
• احتفال عائلي سندويشات التاكو
• أسرار الوجبات البسيطة

اترك تعليقا