نحن أمة خمر عشاق. بريطانيا هي سادس أكبر بلد في العالم يشرب النبيذ ولكن هذا لا يعني أننا نعرف ما نقوم به. يكشف استطلاع أجرته International Wine Challenge أن لدينا الكثير لنتعلمه عندما يتعلق الأمر بموقفنا.
من بين الأخطاء التي يرتكبها البريطانيون عندما يتعلق الأمر بالنبيذ ، شربه مباشرة من الزجاجة ، والابتلاع بدلاً من احتسائه وتقديمه في أكواب مقطعة أو ملطخة بأحمر الشفاه. هناك أنواع أخرى من المشروبات غير المرغوب فيها تتصدر النبيذ الأحمر مع عصير الليمون ، وتضيف الفاكهة إلى النبيذ الأبيض وتهز زجاجة من النبيذ قبل تقديمها.
والبعض منا يحب النبيذ لدينا لدرجة أننا ننسى أخلاقنا عند استضافة الحفلات ، ونملأ أكوابنا أمام ضيوفنا.
يكشف الاستطلاع أيضًا أنه في حين أن ربع البريطانيين يشعرون بالحرج عند صنع النبيذ الزائف في وسائل التواصل الاجتماعي المواقف التي لا يهتم بها ثلثنا حقًا ونجد أخطاء مضحكة (ربما يرجع ذلك إلى كل أنواع النبيذ التي مررنا بها الشرب).
كما أن القواعد المحيطة بإقران الطعام والنبيذ ليست صارمة كما يعتقد الناس. "يميل الناس إلى مطابقة النبيذ الأحمر مع اللحوم الحمراء ، والنبيذ الأبيض مع اللحوم البيضاء والأسماك ، ولكن العثور على الاقتران المثالي يتأثر أيضًا بالنكهات والصلصة الموجودة" ، يشرح ذلك
يحتوي Wadsack أيضًا على بعض كلمات الراحة لأولئك الذين قد يشعرون بالحرج من عاداتهم في شرب الخمر. قال: "هناك بعض الإرشادات التي ينبغي أن تعزز استمتاعك بالنبيذ ، ولكن يجب أن يقلق الناس بشأن إحراج أنفسهم من النبيذ". "بينما يعتقد الكثير من الناس أن وضع النبيذ الأحمر في الثلاجة أمر خاطئ تمامًا ، إلا أن بعض أنواع الفاكهه الحمراء الخفيفة على سبيل المثال من بوجوليه ووادي لوار يتم تقديمها في كثير من الأحيان مبردة."
أكثر: لا تكلف نفسك عناء شراء نبيذ باهظ الثمن ؛ سيظل طعمه مثل تبول الكوالا
كن صريحًا - كم عدد أنواع النبيذ التي صنعتها؟
1. وضع النبيذ الأحمر في الثلاجة
2. باستخدام المفتاح على غطاء المسمار
3. الشرب من القارورة
4. طلب الثلج في النبيذ الخاص بك
5. تقدم في كأس نبيذ مع بقع أحمر الشفاه القديمة
6. التقديم في كأس نبيذ ممزق
7. محاولة فك الفلين
8. أخذ زجاجة رخيصة إلى حفلة
9. تناول النبيذ بدلاً من احتسائه
10. عدم إحضار زجاجة ولكن شرب أي شخص آخر
11. شربه من البهلوان
12. اسكب كوبًا لنفسك قبل سكب الآخرين على المنضدة
13. طلب شريحة ليمون
14. رج الزجاجة قبل التقديم
15. اطلب من النادل أن يسكب لك المزيد عندما يريدك أن تتذوقه
16. نضع عصير الليمون مع النبيذ الأحمر
17. الشكوى من النبيذ الأحمر ليست باردة
18. نطق "t" في Pinot Noir
19. أخذ زجاجة إلى المنزل بعد أن لم يتم فتحها
20. نطق "t" في Merlot
المزيد عن النبيذ
كيفية استضافة تذوق النبيذ الأعمى
هل يمكنك نطق 22 نوعًا من النبيذ بشكل صحيح؟
8 نصائح لشرب الخمر دون إفساد ابتسامتك
