لقد كنت أتوقف عن تناول السكر منذ ثلاث سنوات وما زلت أعاني من الرغبة الشديدة. هذا هو سلاحي السري في معركتي ضد السكر.
لقد كنت خارج السكر لمدة ثلاث سنوات حتى الآن. وقد شاركت النصائح والحيل مع الملايين حول العالم حول كيفية القيام بذلك بسهولة (نسبية). لكن بيني وبينك ، ما زلت أعاني من الرغبة الشديدة. السكر مسبب للإدمان للغاية ، ويقول البعض إنه يسبب الإدمان مثل الكوكايين والهيروين ، ويتدلى أمامنا في كل مكان ننتقل إليه. علاوة على ذلك ، نحن في الواقع مبرمجون بيولوجيًا لنفكر فيه ونكون مهووسين به. هذا لأنها طريقة رائعة بالنسبة لنا للحصول على الفور... نعم... سمين. بالعودة إلى زمن رجال الكهوف ، عندما كنا بحاجة إلى قدر كبير من الدهون ، وكان السكر نادرًا جدًا (القليل من التوت المر هنا وهناك) ، كان هذا منطقيًا. اليوم ، بالطبع ، هذه الرغبة الشديدة تضعنا في ورطة شديدة وعلينا أن نحارب هذه الرغبة الشديدة.
لدي سلاح سري أحب استخدامه في حربي الشخصية ضد السكر. إنه يوقف الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويتعامل أيضًا مع انخفاض الطاقة في منتصف بعد الظهر. مستعد لذلك؟ إنه زيت جوز الهند.
آخذها ملعقة كبيرة في كل مرة
نعم ، أنا آكله مباشرة من الجرة بعد الغداء. أو أخلطها مع القليل من مسحوق الكاكاو الخام لصنع أبسط وجبة خفيفة من الشوكولاتة على هذا الكوكب.
يقتل الرغبة الشديدة في تناول السكر على الفور
كيف ذلك؟ يتكون زيت جوز الهند من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة ، أو الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs). في الواقع ، يعتبر زيت جوز الهند أغنى مصدر طبيعي لـ MCTs. تنتج هذه الأحماض الدهنية مجموعة من الفوائد الصحية التي يمكنك أن تقرأ عنها هنا. ولكن هذا هو الشيء الذي أحبه: يرسل جسمك أحماض دهنية متوسطة السلسلة مباشرة إلى الكبد لاستخدامها كطاقة. هذا يعني أن زيت جوز الهند هو مصدر للطاقة الفورية ، مثله مثل السكر والكربوهيدرات البسيطة الأخرى. ولكن على الرغم من أن كلاهما يوفر طاقة سريعة لجسمك ، على عكس الكربوهيدرات ، إلا أن زيت جوز الهند لا ينتج ارتفاعًا مفاجئًا في الأنسولين في مجرى الدم. هذا يقيك من الركود ، وهو حقًا خبر سار لأي شخص يعاني من مشاكل الأنسولين. مثلي.
تملأك ، على الفور.
بعد ملعقتين كبيرتين لا أشعر بالجوع لمدة أربع ساعات.
ومكافأة: يساعدك على إنقاص الوزن!
مرة أخرى ، إنها الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة. تتكون معظم الزيوت النباتية من الدهون الثلاثية طويلة السلسلة (LCTs). عادة ما يتم تخزين LCTs في الجسم على شكل دهون. يتم نقل MCTs مباشرة إلى الكبد ، مما يعزز "توليد الحرارة" الذي يزيد من التمثيل الغذائي في الجسم. هناك كومة من الدراسات التي أظهرت أن هذا هو الحال ، مثل هذا. هذه دراسة يُظهر أن تناول ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند مع وجبة تسبب في ارتفاع درجة حرارة الجسم ، مما يعزز عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم تحويل MCTs بسهولة إلى دهون ثلاثية مخزنة ولا يمكن للجسم استخدامها بسهولة لتكوين جزيئات دهنية أكبر.
لمزيد من النصائح والوصفات ، اطلب كتاب سارة مسبقًا تركت السكر اليوم (واحصل على كتاب طبخ كوكتيل خالٍ من السكر مكافأة!).
