غائم مع فرصة لكرات كرات اللحم - SheKnows

أنا من أشد المعجبين بالحلويات التي تقدم كعشاء ، ومن المؤكد أن هذه الحلوى الفريدة ستثير إعجابي. تبدو حقيقية بما يكفي حتى أنك قد تخدع أصدقاءك! مع صقيع الفانيليا ومربى الفراولة والشوكولاتة والمكسرات ، يتذوقون مثل مثلجات الآيس كريم! يم!

اسباجيتي و كرات اللحم كيك بوبس

ينتج حوالي 12-24 قطعة كيك (حسب حجم كرات الكيك)

مكونات:

• 1 علبة خليط كيك شوكولاتة
• 1/2 علبة (16 أونصة) كريمة الشوكولاتة
• 32 أوقية حلوى الشوكولاتة يذوب
• 1 كوب مكسرات مفرومة
• 1 جرة مربى فراولة
• 1 علبة (16 أونصة) من كريمة الفانيليا
• لون الجليد الأصفر
• 12-24 شوكة بلاستيكية
• مناديل ورقية صغيرة
• الشريط الزخرفي (اختياري)

الاتجاهات:

بمجرد أن يحين وقت تزيين كرات الكيك ، ستسير الأمور بسرعة كبيرة ، لذا من الأفضل أن تكون جميع مكوناتك جاهزة للاستخدام مسبقًا. صب المكسرات والمربى في أوعية صغيرة ، وإذا كنت تريد شرائط على شوكك ، فقم بربطها مسبقًا أيضًا (صدقني ، بطريقة أقل فوضى). الوقت المناسب للقيام بذلك هو أثناء خبز الكعكة. تأكد أيضًا من إفراغ مساحة في الثلاجة أو الفريزر إذا لزم الأمر ، حيث ستحتاج كرات الكيك إلى التبريد مؤقتًا.

1. اخبزي الكيك حسب التعليمات المدونة على العلبة. دعها تبرد تماما.
2. تُفتت الكعكة في وعاء كبير.
3. قومي بتليين كريمة الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ وأضيفيها إلى الكيك المتفتت. ابدأ بنصف علبة من الصقيع واخلطهم معًا (استخدمت ملعقتين) حتى يتم دمج الزينة تمامًا في فتات الكيك. اختبر القوام عن طريق عصر حفنة من الخليط معًا. يجب أن يتماسك دون أن يتشقق أو ينهار. إذا كان الخليط جافًا جدًا ، أضيفي القليل من الزينة.
4. قم بلف الخليط على شكل كرات بحجم كرات اللحم (قطرها حوالي 2 إلى 2-1 / 2 بوصة) وضعها على طبق مبطن بورق الشمع أو صفيحة بسكويت. يجب أن تكون كرات الكيك معبأة بإحكام وناعمة دون أي تشققات. يعتمد عدد كرات الكيك التي تحصل عليها من الخليط على حجم "كرات اللحم". لقد استخدمت مغرفة الآيس كريم للمساعدة في الحفاظ على الحجم موحدًا. لقد جعلت منجمتي كبيرة إلى حد ما بحيث تبدو أصلية حقًا!
5. ضعي صفيحة كرات الكيك في الثلاجة أو الفريزر لمدة 15-20 دقيقة لتتجمد.

1. سخني حلوى الشوكولاتة التي تذوب في الميكروويف لمدة 30 ثانية في كل مرة (أو وفقًا للإرشادات) مع التحريك بينهما حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة.
2. اغمس طرف الشوكة في الشوكولاتة وادفعها برفق إلى أعلى كرة الكيك. كرر مع جميع كرات الكيك.
3. ضع كرات الكيك مرة أخرى في الثلاجة أو الفريزر لمدة 5-10 دقائق للسماح للشوكولاتة بالتماسك.
4. بعد أن تصبح الشوكولاتة صلبة ، اختبرها لتتأكد من أنه يمكنك التقاط كرة الكيك باستخدام الشوكة. الآن لديك كرات الكيك الخاصة بك!

1. ضع المفارش الورقية على صينية أو ورقة بسكويت. يمكنك أيضًا استخدام ورق أبيض دائري أو أطباق صغيرة أو بطانات كب كيك ؛ في الأساس أي شيء سيلتقط قطرات الشوكولاتة والمربى.
2. أعد تسخين حلوى الشوكولاتة لتذوب حتى تصبح ناعمة. اغمس كل قالب كيك في الشوكولاتة لتغطيته بالكامل. اسحب للخارج واترك الشوكولاتة الزائدة تقطر.
3. بينما لا تزال الشوكولاتة مبللة ، انثري بلطف على المكسرات المفرومة.
4. ضع كعكة الشوكولاتة المغطاة بالشوكولاتة على ورق المفرش واتركها تبرد حتى تجف الشوكولاتة وتتصلب.

بعد أن تجف كرات الكيك ، ضعي كميات صغيرة من المربى بالملعقة برفق واتركيها تتدفق على جوانب كرة اللحم حتى تغطى "بالصلصة".

1. حان الوقت الآن لإضافة المعكرونة! قم بتلوين كريمة الفانيليا الخاصة بك باستخدام كمية صغيرة من لون الزينة الأصفر للحصول على معكرونة بلون أصفر باهت. يمكنك أيضًا إضافة كمية صغيرة جدًا من لون الجليد البني للحصول على شعرية ذات لون طبيعي أكثر.
2. أضيفي كريمة التزيين إلى كيس التزيين. باستخدام طرف صقيع دائري صغير (لقد استخدمت ويلتون رقم 5) ، صقيع الأنابيب في تمايل عشوائي على الجزء العلوي من كرات الكيك بالقرب من قاعدة الشوكة. قم بتجميع الصقيع في طبقات قليلة لتغطية معظم الجزء العلوي من قالب الكيك (ولإخفاء أي ثقوب يظهر من خلالها المربى). يمكنك حتى إضافة القليل من "المعكرونة" الضالة أسفل الجانبين. انطلق وكن مجنونًا! يجب أن تبدو المعكرونة فوضوية.

قدم "كرات اللحم" واستمتع! ملاحظة أخيرة ، إذا كنت لا تقدم كرات الكيك على الفور ، فمن المستحسن الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى لا تذوب الزينة وتتدفق معًا.

المزيد من الحلويات على عصا

كرات الكيك: أسلوب كرة السلة
وصفة بوب كورن كيك على شكل فشار
مغطاة بالشيكولاتة الفاكهة الملوثات العضوية الثابتة!

احصل على غائم مع فرصة من اللحم 2 في وقت مبكر اليوم الرقمي. احصل عليه على حزمة Blu-ray combo Jan. 28.