بروكلي
نعلم جميعًا أن الخضر تحافظ على نظافة دواخلنا ، لكن هل تعلم أنها أيضًا من أصعب العمال عندما يتعلق الأمر بمكافحة الشيخوخة؟ يتم تحميل القرنبيط المتواضع مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتامين ج ، والتي ثبت أنها تحمي البشرة من الشيخوخة. يعمل البروكلي أيضًا على تسريع عملية إزالة السموم من الجسم ، وبذلك يساعد على التخلص من خلايا الجلد القديمة وإفساح المجال لخلايا جديدة (تمامًا كما يفعل التقشير ، يكون أفضل فقط!).
طماطم
لا تنفجر الطماطم الحمراء اللامعة بالنكهة فحسب ، بل إنها أيضًا قوى مقاومة للشيخوخة. تعتبر خصائصها الحمضية رائعة في منح بشرتك يد المساعدة: فهي تعمل على التخلص من الزيوت وتقليل حجم المسام وتنظيف البكتيريا التي تسبب حب الشباب عند البالغين. إذا كنت مهتمًا بالبهتان أكثر من البثور ، فأنت محظوظ: تحتوي الطماطم أيضًا على الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحارب الضرر الخلوي - وتوقعت ذلك - تبطئ الشيخوخة.
سمك السالمون
يحتوي أوميغا 3 الموجود في الأسماك الزيتية مثل السلمون على مجموعة من الفوائد الصحية. إلى جانب المساعدة في إنقاص الوزن وتخفيف التهاب المفاصل والوقاية من أمراض القلب ، فإن الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في السلمون تنعم وتنقي بشرتك. للحصول على أفضل النتائج ، حاول تناول ثلاث حصص من سمك السلمون كل أسبوع. إذا كنت ترغب في مزجها ، يعد الماكريل والأنشوجة بدائل رائعة - فقط تذكر أن تحافظ على أحجام حصتك صغيرة إلى حد ما (بحجم راحة يدك تقريبًا).
زيت الزيتون
زيت الزيتون - ونحن نتحدث عن الأشياء الجيدة ، البكر - يحزم لكمة قوية عندما يتعلق الأمر بمعالجة علامات الشيخوخة. أفضل شيء في زيت الزيتون؟ لها خصائص تساعد على إبقائك شابًا من الداخل والخارج. في البداية ، تقلل الدهون الأحادية المشبعة (المعروفة أيضًا باسم "الدهون الجيدة") الموجودة في زيت الزيتون من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. كما أنه يحتوي على مادة البوليفينول ، أحد مضادات الأكسدة التي تحارب علامات الشيخوخة الخارجية (مثل الجلد "المترهل") وتساعد على خلق هذا "التوهج" الذي نعرفه ونحبه جميعًا.
سبانخ
مع وجود الكثير من الفيتامينات والمعادن ، فلا عجب أن السبانخ قد حاز على علامة "سوبرفوود". هذه الخضار الورقية غنية بفيتامين (أ) ، وهو مادة رئيسية في الاحتفاظ بالرطوبة. بمعنى آخر ، إنه يعزز صحة بشرتك وإشراقها ، ويبقي التجاعيد في مكانها. كما أنه يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية ، والتي لا تساعد فقط على الهضم ، ولكنها تساعد أيضًا على التخلص من السموم من نظامك. يؤدي الجسم المزيل للسموم إلى بشرة نقية. يحتوي السبانخ على مركبات الفلافونويد (مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري) وفيتامين K ، الذي يحارب السرطان ويعزز القدرات العقلية. إذا كنت تريد أن تبدو أصغر سناً (وتشعر بأنك أكثر ذكاءً!) ، فتناول حصة واحدة على الأقل من السبانخ كل يوم.
توت
قد تكون هذه الفاكهة صغيرة ، لكنها تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن أكثر من أي نوع آخر تقريبًا. إنه ذهب في عالم الأطعمة الخارقة ، وإذا كنت ستضيف طعامًا واحدًا مضادًا للشيخوخة إلى نظامك الغذائي ، فاجعله توتًا. سنوضح السبب. تعمل مركبات الفلافونويد الموجودة في العنب البري على حماية الجسم من الشيخوخة عن طريق تحييد الجذور الحرة - تلك المواد الضارة التي تكسر خلايا الجلد وتسبب التجاعيد والترهل. يحتوي العنب البري أيضًا على كميات هائلة من الفيتامينات C و B و E و A و anthocynanin ، والتي تمنع تراكم السموم وتعمل على تنعيم بشرتك وتنقيتها. إذا لم يتم بيعك بعد ، ففكر في هذا: هذه التوت الصغير تقلل من فرصة زيادة الوزن والسرطان.
رمان
الرمان مفيد بقدر ما هو جميل. هذه الفاكهة الملونة مليئة تمامًا بمضادات الأكسدة ، التي تحارب الجذور الحرة الضارة بالخلايا التي تسبب التجاعيد وترهل الجلد. مقتنع؟ إذا لم يكن لديك بالفعل الرمان في نظامك الغذائي ، فابدأ في إضافة حفنة منه إلى العصائر والسلطات كل يوم.
