صدور الدجاج هي خيار عشاء رائع في اللحظة الأخيرة لأنها متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير. لذا بدلًا من تحميصها للمرة الألف ، قم بتزيينها لتناول العشاء عن طريق لفها في عجين الفطير.
أنا أحب الدجاج لأنني أستطيع أن أفعل الكثير به. يمكنني تحميصه في الفرن. يمكنني شويها على الشواء. يمكنني تتبيلها أو قليها بعمق. الخيارات لا حصر لها. لذلك عندما اكتشفت أن لدي صندوقًا من عجين الفطير في الفريزر ، فكرت في عدم لفه في ورقة أو اثنتين؟ ثم اعتقدت أن الدجاج في عجين الفطير سيكون مملاً نوعًا ما ، لذلك أضفت بعض الجبن الكريمي بالأعشاب أيضًا. لقد كان لذيذًا وسهلاً للغاية ، لا أصدق أنني لم أصنعه من قبل. لذا في المرة القادمة التي يكون لديك فيها زوجان إضافيان من صدور الدجاج ، لفهما بالجبن والمعجنات. ستعتقد أنك كنت تتناول الطعام بالخارج.
فطيرة محشوة بالدجاج والجبن
مكونات
- 1 كوب جبن كريمي
- 1 ملعقة طعام من الثوم المعمر
- 2 ورقة من عجين الفطير ، مذوبة
- 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح متبل
- 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
الاتجاهات
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
- في وعاء صغير ، اخفقي الجبن الكريمي والثوم المعمر معًا حتى تمتزج جيدًا ؛ اجلس جانبا.
- على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي رقائق العجين. قطّع كل ورقة إلى نصفين. انشر المعجنات بالتساوي مع الجبن ، مع ترك حدود 1/4 بوصة حول الحافة.
- يتبل الدجاج بالملح والفلفل ولفه في عجينة البف باسترى. احكمي إغلاق الحواف وضعيها على ورقة خبز مبطنة بورق.
- تُذوّب الزبدة في طبق وتُدهن فوق كل قطعة دجاج. تخبز لمدة 20-25 دقيقة وتقدم.
وصفات أخرى من SheKnows
فطيرة لحم الخنزير المقدد
نفث البقان
فطائر الكركند والجبن البري المحشو