إذا كنت تبحث عن الخبز المثالي للعطلات ، فلا داعي لمزيد من البحث. جزء من خبز الذرة ، وجزء من خبز الزنجبيل ، هذا الطبق يعاني من أزمة هوية ، ولكن الخبر السار بالنسبة لك هو أنه يمكن أن يظهر في كل من العشاء والحلوى.
![مارثا ستيوارت](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي
إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بالأشياء أكثر مذاقًا ، فقط تجاهل الفانيليا ، وتجنب زبدة عسل القرفة. إذا كنت تبحث عن القليل من الحلاوة ، فأنا أقترح الاحتفاظ بالأشياء كما هي في الوصفة وأضمن لك أنها لن تخيب أملك.
![خبز الذرة بالزنجبيل](/f/198678864484e62fe2718c9ebc1bade9.jpeg)
خبز الذرة بالزنجبيل مع وصفة القرفة والعسل والزبدة
يخدم 16
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الخبز: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
مكونات:
لصنع خبز الذرة بالزنجبيل
- 1 كوب دقيق الذرة الصفراء
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- نصف كوب سكر بني معبأ
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 بيضة
- 1/4 كوب دبس السكر
- 1/3 كوب زيت كانولا
- 1 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
لزبدة القرفة والعسل
- 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة عسل
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، ودهني صينية خبز 9 × 9 بوصة.
- في وعاء كبير ، اخلطي دقيق الذرة ، الدقيق ، السكر ، البيكنج بودر ، صودا الخبز ، البهارات والملح.
- في وعاء صغير ، اخفقي باقي المكونات معًا.
- أضيفي المكونات الرطبة إلى الوعاء الكبير واخلطيهم معًا حتى تمتزج تمامًا.
- يُسكب المزيج في طبق الخَبز ، ويُسكب السطح بملعقة ، ويُخبز لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً.
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونتركها تبرد على رف التبريد.
- في هذه الأثناء ، اصنعي الزبدة عن طريق خلط جميع المكونات معًا في وعاء صغير.
- نقطع الخبز إلى 16 مربعًا ، ويُقدم مع الزبدة.
المزيد من وصفات خبز الذرة
خبز الذرة التفاح والقرفة
بسكويت خبز الذرة بالجبن
مقلاة الذرة الحلوة الخالية من الغلوتين