هذه المكونات الثمانية تعطي العشاء دورًا ثانيًا - وتزيد من أموالك أكثر.
1. تورتيلا
إمكانيات هذه المواد الأساسية اللاتينية لا حصر لها. لف مزيجًا من الدجاج المشوي بالأمس ، ومغرفة من الأرز المطبوخ ، وبعض الفاصوليا السوداء المعلبة لعمل البوريتو ؛ لفاهيتا لحم البقر ، مقطعة
تُحمص بقايا الطعام في القدر وتُمزج مع الفلفل والبصل المقلي. ولجميع أنواع الناتشوز ما عدا المطبخ ، اصنع رقائق مصنوعة منزليًا عن طريق طحين الدقيق أو خبز التورتيلا في الميكروويف وقطع كل خبز التورتيلا
إلى ست قطع رتبي طبقة واحدة بين المناشف الورقية الجافة واطهيها على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة.
2. قشور بيتزا جاهزة
احتفظ بها في الفريزر الخاص بك ، وقم بإنشاء بيتزا أصلية مع كل شيء من الديك الرومي المشوي إلى اللحم المفروم الإضافي من تلك العبوة ذات الحجم العائلي. أو اخلطي سلطة الخبز مع عجينة مخبوزة ومكعبة ،
خضار مشوية مع القليل من الصلصة.
3. مرق
يأتي الحساء معًا في لمح البصر مع مرق الدجاج أو الخضار بالإضافة إلى أرز بيلاف الليلة الماضية والخضروات المجمدة. أو قم برمي "ريزوتو" سريعًا باستخدام كوب واحد من الأرز الخام وأربعة أكواب مرق و
بقايا الخضار.
4. بيض
يمكن لهذه الحزم البروتينية متعددة الاستخدامات بشكل مذهل أن تحول أي إضافات دخول إلى فريتاتا أو عجة أو كيشي. تتبارى قليلًا مع بعض الأرز المطبوخ والروبيان ، ولن تضطر إلى ذلك
مغادرة المنزل للإخراج الصيني.
5. خس
حوّل دجاج الأمس إلى سلطة لذيذة مع رأس رومين وشرائح التفاح وبعض المكسرات المحمصة ورذاذ من الصلصة المفضلة لديك. حافظ على الخضار طازجة عن طريق لفها في رطوبة
منشفة ورقية وتخزينها في كيس بلاستيكي مفتوح في الثلاجة.
6. الطماطم المعلبة
لا شيء مفيد أكثر في وقت الطعام. فكر في الأرز الأحمر أو البامية ، أو جدد المعكرونة القديمة بصلصة الطماطم السريعة.
7. الشعرية رامين
مثالية لقضاء ليلة أسبوعية مزدحمة ، يتم طهي مربعات المعكرونة هذه في دقائق معدودة ، ويمكنك استخدام الكثير أو القليل من حزمة النكهة كما تريد. لشوربة لذيذة ، أضف شرائح رقيقة من
بقايا لحم الخنزير المطبوخ مع حفنة من البازلاء الثلجية والجزر المبشور. يمكنك أيضًا طهي النودلز بشكل منفصل ، ثم تقليبها مع الخضار للحصول على القليل من النودلز.
8. لجميع الأغراض الخبز ميكس
الجميع يحب الإفطار على العشاء - يمكنك تحضير بعض الفطائر أو الوافل مع كل وجبة العشاء بقايا الطعام. وبالمثل ، يمكن أن تصبح قطع اللحم والخضروات هذه حساءًا بسيطًا عن طريق الطهي على نار هادئة
مع علبة شوربة كريمة الفطر وتقطيرها في الزلابية.
ملاحظة سلامة الغذاء
يجب عدم ترك الأطعمة المطبوخة في الخارج لأكثر من ساعتين ، لذا احفظها في الثلاجة على الفور. يجب أن تصل درجة حرارة بقايا الطعام المعاد تسخينها إلى 160 درجة فهرنهايت على الأقل في مقياس حرارة سريع القراءة
لقتل البكتيريا.
مقالات ذات صلة
- حوّل بقايا طعامك إلى وجبات شهية
- وجبات سريعة - في المنزل!
- أهم 10 أسرار للطهي للوجبات العائلية البسيطة
أعيد طبعها بإذن من Hearst Communications، Inc. نشر في الأصل:طرق سريعة لعمل
أكثر من بقايا الطعام
