أسياخ البطاطا الحلوة بالكراميل - SheKnows

البطاطا الحلوة اللزجة على العصي! ما هو أكثر متعة من ذلك؟ أوه ، هل ذكرت أنها لذيذة أيضًا؟

قصة ذات صلة. يحتوي ناتشوز Ina Garten's Super Bowl-Ready على مكون مدهش

يمكن أن تكون البطاطا الحلوة في أطباق مالحة وفي الحلويات أيضًا. أنا أحبهم في كلا الاتجاهين ، اعتمادًا على كيفية طهيهم. هنا شيء حلو يمكننا جميعًا الاستمتاع به كحلوى أو وجبة خفيفة. يطلق عليهم في الفلبين "camote cue" وهي واحدة من أكثر الأطعمة الشعبية هناك. كل ما تحتاجه هو ثلاثة مكونات ، وستحصل على وجبة خفيفة لذيذة وبسيطة.

وصفة أسياخ البطاطا الحلوة بالكراميل

تكفي من 8-10 أسياخ

مكونات:

• 1 رطل بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
• 1/2 كوب سكر بني
• 1 كوب زيت فول سوداني (أو أي نوع آخر من الزيت مناسب للقلي العميق)
• 8-10 أسياخ

الاتجاهات:

1. على نار متوسطة ، في قدر متوسطة الحجم ، صب زيت الفول السوداني وانتظر حتى يسخن.
2. عندما يكون الزيت ساخنًا (يفضل 345 إلى 375 درجة فهرنهايت) ، صب السكر واتركه يذوب. يجب أن يبدأ السكر المذاب في الطفو.
3. ضعي شرائح البطاطا الحلوة بعناية واقليها لمدة 6-8 دقائق. يجب أن يحصلوا على لون ذهبي جميل. باستخدام ملقط المطبخ ، دهن البطاطا الحلوة بالسكر المذاب في الزيت عن طريق جعل البطاطا الحلوة تمر عبر السكر المذاب. بمجرد تغليفها بالكامل ، انقلها إلى طبق.
   click fraud protection
4. بمساعدة ملقط المطبخ ، أدخل البطاطا الحلوة في الأسياخ ، حوالي 3 قطع لكل منها.
5. قدميها وهي لا تزال دافئة.

المزيد من وصفات البطاطا الحلوة

فطيرة البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة المهروسة شيبوتل
دونات البطاطا الحلوة المخبوزة