برجر الديك الرومي الكوري العصير هو الطريقة المثالية لإنهاء الصيف - SheKnows

اقتربت نهاية الصيف ، ولا أعرف عنك ، لكني أحاول أن أتناول أكبر قدر ممكن من البرغر بين الحين والآخر. هناك شيء ما حول غرق أسنانك في نوع من البرجر المليء بالحيوية والقطرات والذي يصرخ في الصيف.

قصة ذات صلة. يعتبر Tuscan Lemon Chicken من Ina Garten مثاليًا للاحتفال بعيد الأب في الهواء الطلق

أدخل برجر الباربكيو الكوري. إنها الطريقة المثالية لتوديع الطقس الدافئ والأيام الطويلة وطهي كل وجبة بالخارج. ما عليك سوى إلقاء نظرة على كل تلك النكهة المتراكمة على فطائر الديك الرومي الطرية. أيولي الفلفل الحار ، صلصة الساكي الحلوة ، نكهة الجزر ديكون... هذه ستكون وصفة البرجر الجديدة المفضلة لديك.

وصفة برجر الباربكيو الكوري

يخدم 4

مكونات:

للبرغر

• 1 جنيه ديك رومي مطحون
• 1 بصلة خضراء مفرومة
• 1/4 كوب كزبرة
• خبز البرجر

لمذاق الجزر ديكون

• 1 جزرة كبيرة مبشورة
• 1 ديكون صغير مبشور
• 1/4 كوب خل أرز
• 1 ملعقة صغيرة سكر

لتحضير أيولي الفلفل الحار

•  1/3 كوب مايونيز
•  1/2 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار (مثل صلصة سريراتشا)
•  1 بصلة خضراء مفرومة
•  2-4 ملاعق كبيرة ماء

لصلصة الساكي الحلوة

•  2 كوب ساكي
•  1/3 كوب صلصة الصويا
•  1 ملعقة صغيرة سكر

الاتجاهات:

1. تُشكل فطائر الديك الرومي عن طريق مزج الديك الرومي المطحون مع البصل المفروم. شكلي 4 فطائر ، واتركيها جانبًا.
click fraud protection
2. بالنسبة للأيولي ، اخلطي جميع المكونات الثلاثة معًا.
3. لمذاق الجزر ، يُمزج الجزر المبشور والديكون مع خل الأرز والسكر ، ويترك جانباً لمدة ساعة.
4. لصلصة الساكي الحلوة ، تُغلى المكونات الثلاثة وتُقلل حتى نصف الكمية الأصلية.
5. بمجرد تحضير الصلصات والمذاق ، اشوي برجر الديك الرومي على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا ، حوالي 10 دقائق أو حتى تصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 170 درجة فهرنهايت.
6. انشر أيولي الفلفل الحار على جانبي الخبز ، وضعي فطيرة على كل كعكة سفلية. ضعي ديكون الجزر على الوجه التالي ، متبوعًا بالكزبرة ، ثم ضعي عليها القليل من الأيولي ورذاذ الساكي الحلو. أنهِ مع أفضل كعكاتك واستمتع بها.

المزيد من وصفات البرجر الشهية

فريتوس فطيرة البرغر
هالبينو بوبر كريمي حار
20 برجر رائع لوجهك