يبدو هذا العام ، إلى حد كبير ، جميع الأطعمة المفضلة لدينا كانت محظورة في وقت أو آخر ، من الديك الرومي إلى الفستق ، بالطبع ، الخس الروماني (حسنًا ، لم يؤثر ذلك بالضرورة فقط أطعمتنا المفضلة).
حسنًا ، إنها ليست خيالنا. هناك بالفعل لديك كانت عمليات سحب الطعام أكثر من المعتاد هذا العام، ولكن هذا ليس بالضرورة لأن الطعام أقل أمانًا مما كان عليه دائمًا.
وفق مراكز السيطرة على الأمراض، أدى التقدم التكنولوجي في الواقع إلى تحسين الطريقة التي يمكننا من خلالها ربط الأمراض البشرية بالعودة مصدرها ، واتضح أن الكثير منها مرتبط بمسببات الأمراض المنقولة بالغذاء أكثر مما كنا عليه في السابق فكر.
أكثر:مركز السيطرة على الأمراض يحذر المستهلكين من تجنب كل أنواع الخس
"أعتقد أن ما يحدث هو أن لدينا تقنية أفضل من أي وقت مضى لربط تفشي المرض مرض الإنسان إلى أحد مسببات الأمراض الشائعة ، "سكوت جوتليب ، مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أخبر سي إن إن.
تمكنت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها وإدارة الغذاء والدواء أيضًا من إخطار المزيد من الأشخاص بتفشي المرض أكثر من أي وقت مضى بفضل وسائل التواصل الاجتماعي وحقيقة أننا جميعًا متصلون بالإنترنت طوال اليوم. الأشخاص الذين اعتقدوا في الماضي أنهم أصيبوا بخلل عشوائي يرون الآن أخبار الاسترجاع ويمكنهم ربطها بمرضهم.
على الرغم من أنه من المثير للقلق وجود 22 شخصًا عمليات سحب الطعام هذا العام (الأعلى منذ 12 عامًا) ، نحن في الواقع أكثر أمانًا بسببهم. يمنع المزيد من الناس من الإصابة بالمرض ويساعد الأشخاص الذين أصيبوا بمسببات الأمراض المنقولة بالغذاء على تحديد مشكلتهم حتى يتمكنوا من الحصول على أي علاج يحتاجون إليه.
أكثر: إليك جميع الأطعمة التي تم سحبها - بما في ذلك تركيا
إذا كنت تريد البقاء على اطلاع دائم بجميع عمليات الاستدعاء الأخيرة ، فيمكنك التحقق من موقع CDC. لدينا أيضًا قائمة مفيدة بجميع الأطعمة التي تم استدعاؤها مؤخرًا - ضع إشارة مرجعية عليها وتحقق مرة أخرى من وجود تحديثات.
