عندما يتعلق الأمر بخبز الزنجبيل ، فأنا أكره حقًا كيف تتشكل هذه الكعكات الصغيرة عندما يحظى الرجال بكل الاهتمام. يمكن استخدام نكهة الزنجبيل في العديد من الأطعمة (ذات المذاق الأفضل) ، في رأيي ، مثل دقيق الشوفان.
قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي
يتم طهي دقيق الشوفان بالتوت البري والزنجبيل طوال الليل حتى تتمكن من الاستيقاظ ببساطة ، وخلع الغطاء وتقديم وعاء لذيذ من نكهة العطلة. يعتبر التوت البري مزيجًا ممتعًا مع خبز الزنجبيل ويضفي نكهة مشرقة ومنعشة على خبز الزنجبيل ودبس السكر ونكهات التوابل.
وصفة الشوفان بطيئة طهي التوت البري والزنجبيل
يخدم 4
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 8 ساعات | الوقت الإجمالي: 8 ساعات و 5 دقائق
مكونات:
- 1-1 / 2 كوب من دقيق الشوفان المقطّع بالفولاذ
- 1/4 كوب سكر بني
- 3 ملاعق كبيرة دبس
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل
- قرصة ملح كوشير سخية
- 6 أكواب حليب / ماء (أي مزيج من الاثنين سيفي بالغرض)
- 1/2 كوب من التوت البري الطازج أو المجمد ، مقسم
الاتجاهات:
- في قدر بطيء ، اخلطي جميع المكونات باستخدام ربع كوب فقط من التوت البري. يقلب ويغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
- انزع الغطاء وقلّب في ربع الكوب المتبقي من التوت البري حتى يسخن بالكامل.
- تُسكب الملعقة في أوعية ، وتُضاف حليبًا إضافيًا إذا رغبت في ذلك.
المزيد من وصفات دقيق الشوفان
دقيق الشوفان المخبوز في الغابة السوداء
دقيق الشوفان بالشوكولاتة والموز المكرمل
دقيق الشوفان بفطيرة اليقطين مع جرانولا التوت البري محلية الصنع
