عندما يكون كل ما يمكنك التفكير فيه هو تلك الشريحة من كعكة الجبن عنبية اللذيذة التي تناولتها مع قهوتك الأخرى اليوم ، وأنت تحلم به بمجرد استيقاظك في الصباح ، لا تقلق - هناك طريقة لإرضاء ذلك يشتهي.
فقط ضع كل تلك المكونات الفاسدة (بدون الزبدة) في دقيق الشوفان ، واحصل على كعكة الجبن بالتوت الأزرق في وعاء الإفطار.
أحب الطريقة التي يحول بها مربى العنب البري الشوفان المعتاد إلى اللون الأرجواني النابض بالحياة ، تاركًا رائحة ونكهة رائعة من التوت. إنها وليمة للعيون ، مع كل التوت الأزرق الطازج واللوز والنعناع المتمايل فوق دقيق الشوفان الأرجواني. مع الملعقة الأولى ، ستكون سعيدًا جدًا لأنك صنعت هذا لتناول الإفطار.
وصفة كعكة الشوفان بالتوت الأزرق
يخدم 2
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
مكونات:
- 1 كوب شوفان عتيق
- 2-1 / 2 كوب ماء
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 1/4 كوب جبن كريمي
- 1/4 كوب مربى توت أزرق
- 1/4 كوب من البسكويت المسحوق (مثل بسكويت غراهام أو رقائق الفانيليا)
- 1/3 كوب (أو أكثر حسب الرغبة) من العنب البري الطازج
- 2 ملاعق كبيرة لوز مقطع
- نعناع طازج للتزيين
الاتجاهات:
- في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، اخلطي الماء والشوفان. يُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. يضاف السكر ويخلط.
- عندما ينضج الشوفان ، يُمزج الجبن الكريمي ، البسكويت المسحوق ومربى التوت ، ثم يُنقل إلى وعاءين للإفطار.
- ضعي فوقها التوت الأزرق الطازج واللوز والنعناع.
المزيد من وصفات دقيق الشوفان
دقيق الشوفان بروليه
طبق من لحم الخنزير المقدد اللذيذ والبيض والجبن ودقيق الشوفان
البرسيمون والشوفان التوت البري