أفضل الفطائر بالزبدة على الإطلاق
يصنع 12 حصة
مكونات:
3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
3 ملاعق كبيرة سكر حبيبي
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1-1 / 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
3/4 ملعقة صغيرة ملح
3 أكواب من اللبن قليل الدسم
1/2 كوب حليب قليل الدسم
3 بيضات
1/3 كوب زبدة مذابة ومبردة قليلاً
الاتجاهات:
1. سخن صينية الخبز على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.
2. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.
3. في وعاء كبير آخر ، اخفقي اللبن واللبن والبيض والزبدة. اخفقي خليط الدقيق تدريجيًا في خليط الحليب مع التقليب حتى يتجانس (لا تفرط في الخلط).
4. مغرفة من 1/4 إلى 1/2 كوب من الخليط على صينية الخبز وتطهى حتى تتكون الفقاعات من الأعلى وتثبت الحواف. اقلبه واطهيه من دقيقة إلى دقيقتين.
طاجن بان كيك وبيكون
يجعل 8 حصص
نظرة مثيرة للاهتمام على الفطيرة الكلاسيكية والبيض ولحم الخنزير المقدد وجبة افطار.
مكونات:
8 شرائح لحم مقدد
4 أكواب دقيق لجميع الأغراض
1/4 كوب سكر حبيبي
1/4 كوب سكر بني فاتح معبأ بإحكام
4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
4 بيضات
2-1 / 2 كوب حليب قليل الدسم
1/4 كوب زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الاتجاهات:
1. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ويُغطى طبق خزفي بالزبدة.
2. يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة أو في الميكروويف حتى يصبح مقرمشًا. فتات لحم الخنزير المقدد.
3. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكريات والبيكنج بودر والملح.
4. في وعاء كبير آخر ، اخفقي البيض والحليب والزيت والفانيليا. اخفقي خليط الدقيق تدريجيًا مع خليط البيض وقلبي حتى يتجانس تمامًا. يُمزج لحم الخنزير المقدد المفتت في الخليط ويُسكب في المزيج
طبق معد.
5. اخبزي لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا. اتركها تبرد قبل التقطيع.
شوكولاتة القمح الكامل وفطائر الموز
يصنع 6 حصص
فطائر الحلوى تجعل أي صباح أكثر خصوصية.
مكونات:
1-1 / 4 كوب دقيق قمح كامل
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
1 بيضة
1 كوب حليب قليل الدسم
1 حبة موز مقطعة إلى شرائح
1/2 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
الاتجاهات:
1. سخن صينية الخبز على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.
2. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح والسكر.
3. في وعاء كبير آخر ، اخفقي البيض والحليب. يقلب خليط الدقيق تدريجيًا مع خليط البيض حتى يتجانس تمامًا. يقلب برفق شرائح الموز ورقائق الشوكولاتة.
3. مغرفة من 1/4 إلى 1/2 كوب من الخليط على صينية الخبز وتطهى حتى تتكون الفقاعات في الأعلى ويتم تثبيت الحواف. اقلبه واطهيه من دقيقة إلى دقيقتين.
وصفات فطيرة أكثر متعة
- نفخة الفطائر السحرية
- الفطائر على شكل للأطفال
- أفضل فطائر التوت الأزرق
