صدور الدجاج المشوية والمغطاة بالطماطم وصلصة الفودكا الكريمية تجعل هذه الوجبة السهلة مثيرة للإعجاب بما يكفي للصحبة.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
عشاء سهل طوال الأسبوع
صدور الدجاج المشوية والمغطاة بالطماطم وصلصة الفودكا الكريمية تجعل هذه الوجبة السهلة مثيرة للإعجاب بما يكفي للصحبة.
عشاء الدجاج السريع عنصر أساسي في أي علبة وصفة. قم بإقران بومودورو الدجاج هذا مع البطاطا المشوية البسيطة والسلطة الخضراء لوجبة دسمة.
وصفة دجاج بومودورو مع صلصة كريمة الفودكا
مقتبس من زعتر
يخدم 4
مكونات:
- 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
- ملح
- فلفل
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1/4 كوب فودكا
- 1/2 كوب مرق دجاج
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1 كوب طماطم مقطعة أو أنصاف
- 1/4 كوب بصل شرائح
الاتجاهات:
- صدور الدجاج المتبلة بالملح والفلفل.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 8-12 دقيقة ، حسب السُمك ، حتى ينضج تمامًا ، مع التقليب من حين لآخر. قم بإزالته إلى طبق وخيمة برقائق للتدفئة.
- أضيفي الفودكا لتحضير المقلاة واكشطي كل القطع البنية من الدجاج. أضيفي مرق الدجاج وعصير الليمون والكريمة. يُترك على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق حتى يتماسك.
- قلبي الطماطم واتركيها تنضج حتى تنضج.
- تُسكب الطماطم والصلصة فوق الدجاج ثم يُرش بالبصل الأخضر.
المزيد من النكهة اليومية
دجاج شاردونيه مشوي
دجاج بروشيتا مشوي بالجبن
دجاج كوردون بلو مع صلصة الليمون الكريمية