تتذكر شركة مايكل فودز في مينيتونكا بولاية مينيسوتا ما تم طهيه جيدًا بيض غارقة في محلول ملحي تم إرساله إلى 34 ولاية. لم يتم ربط أي حالات تلوث لليستيريا بالبيض حتى الآن.
استدعاء الطعام
استرجع البيض المطبوخ جيدًا في محلول ملحي
تتذكر شركة Michael Foods في مينيتونكا بولاية مينيسوتا ، البيض المطبوخ جيدًا المنقوع في محلول ملحي والذي تم إرساله إلى 34 ولاية. لم يتم ربط أي حالات تلوث لليستيريا بالبيض حتى الآن.
تسترجع شركة مايكل فودز ، ومقرها مينيسوتا ، البيض في محلول ملحي. تم بيع البيض بوزن 10 و 25 رطلاً تحت الأسماء التجارية: Columbia Valley Farms و GFS و Glenview Farms و Papetti’s و Silverbrook و Wholesale Farms. تم بيع البيض للاستخدام المؤسسي.
حتى الآن ، لم يتم ربط أي حالات مرضية بالبيض وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. ومع ذلك ، تقول الشركة إن البيض قد يكون ملوثًا بسلالة الليستيريا.
من يجب أن يكون معنيا؟
يغطي الاستدعاء: ألاباما ، أركنساس ، أريزونا ، كاليفورنيا ، كولورادو ، فلوريدا ، جورجيا ، آيوا ، إلينوي ، إنديانا ، كانساس ، كنتاكي ، لويزيانا ، ميشيغان ، مينيسوتا ، ميسوري ، ميسيسيبي ، مونتانا ، كارولينا الشمالية ، داكوتا الشمالية ، نبراسكا ، نيو جيرسي ، نيفادا ، أوهايو ، أوكلاهوما ، أوريغون ، بنسلفانيا ، ساوث كارولينا ، تينيسي ، تكساس ، يوتا ، واشنطن ، ويسكونسن ، ويست فرجينيا.
أعراض الإصابة بالليستيريا
تعتبر الليستريا ضارة بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة بما في ذلك الرضع وكبار السن. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدوى الليستريات من الحمى وآلام العضلات والغثيان والإسهال مع أعراض أكثر حدة تشمل التشنجات والارتباك وتصلب الرقبة وفقًا لـ مايو كلينيك. يمكن أن تبدأ الأعراض في أي مكان في غضون أيام قليلة بعد تناول الشخص طعامًا ملوثًا لمدة تصل إلى شهرين.
يمكن أن تسبب عدوى الليستريا أثناء الحمل عواقب وخيمة على الطفل بينما قد تظل الأم خالية من الأعراض تقريبًا. إذا كنت تعتقد أنك تعاني من عدوى ، فاحرص على الانتباه الشديد للعلامات والأعراض واطلب العناية الطبية إذا ساءت.
المزيد من أخبار الطعام
التوجه إلى فيغاس؟ احترس من الماء
يشير التحقيق في تفشي السالمونيلا إلى تاكو بيل
ذهب الوحل الوردي من برغر ماكدونالدز
