3 وصفات حشو منخفضة الكربوهيدرات جيدة جدًا ، لن تعرف حتى أنه لا يوجد خبز - SheKnows

instagram viewer

يمكن أن تكون متعصبًا لوصفة كيتو يعبد عند تغيير كل الأشياء القديمة ، ولكن حتى الأكثر صعوبة يجب على المصلين أن يعترفوا بأن العطلات سيئة نوعًا ما عندما تحاول تجنب النشويات والكربوهيدرات - لأن... حشوة. لنكن حقيقيين. يمكنك الاحتفاظ بالديك الرومي ، ولكن الحشو - بكل ما هو غني بالكربوهيدرات - هو أفضل شيء في عيد الشكر. ولكن تمامًا مثل أي شيء آخر في حياتنا منخفضة الكربوهيدرات ، لدينا القدرة على شق طريقنا إلى حشو أفضل من التنوع التقليدي.

مارثا ستيوارت
قصة ذات صلة. تحصل مارثا ستيوارت الفلفل الحار على نكهة غنية وجريئة من هذا المكون السري

مع اثنين من المقايضات الاستراتيجية ، وصفات حشو يمكن تحويلها إلى روائع منخفضة الكربوهيدرات يمكنك تقديمها لأي فرد من أفراد الأسرة - سواء كانت منخفضة الكربوهيدرات أم لا.

أكثر: فتاة ، لست بحاجة إلى فرن لطهي عيد الشكر في تركيا

ملحوظة: بشكل عام ، فإن الكميات الواردة في هذه الوصفات ستحشى ديك رومي متوسط ​​إلى كبير الحجم لتجمع عائلي. كقاعدة عامة ، استخدم ثلث إلى نصف الوصفة لحشو دجاجة أو لتحميصها بشكل منفصل في مقلاة لتقديمها مع لحم الخنزير. لتحميصها بشكل منفصل عن الديك الرومي ، ادهن صينية خبز بحجم مناسب بالزبدة ، واسكب المزيج فيها ، وقم بسلاسة الجزء العلوي. اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 إلى 60 دقيقة ، حتى يصبح الجزء العلوي مقرمشًا.

click fraud protection

وصفة حشو التوت البري والجوز

هذه الوصفة هي نسخة من الوصفة الأمريكية التقليدية. مثل العديد من وصفات الحشو ، احتوت الوصفة الأصلية على التفاح ، ولكن نظرًا لأن التفاح فاكهة عالية الكربوهيدرات ، فقد استبدلنا التوت البري ، التي لها تأثير مزدوج في جعل الحشو أقل من الكربوهيدرات من الوصفة العادية وإضافة القليل من اللون والنكهة الموسمية.

تكفي 15 حصص (1/2 كوب)

مكونات:

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مملحة
  • 1-1 / 2 كوب بصل مفروم
  • 2 كوب كرفس مفروم
  • 2 كوب توت بري (طازج أو مذاب إذا كان طازجًا ومجمدًا) 
  • 1 كوب قطع جوز
  • 1-1 / 2 كوب طحين لوز
  • 1 رطل لحم خنزير مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون أو حسب الرغبة

الاتجاهات:

  1. في مقلاة كبيرة نذوب الزبدة. يُطهى الكرفس والبصل معًا حتى يصبحا طريين ، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي باقي المكونات وأضيفي مزيج الكرفس والبصل.
  3. استخدم الخليط في حشو الديك الرومي مع وزن الطائر قبل التحميص لحساب وقت الطهي الصحيح. تحميص حسب التوجيهات على العبوة.

لكل وجبة: 7.0 جرام كربوهيدرات ، 2.8 جرام ألياف ، 18 جرام دهون إجمالية ، 26 ملليجرام كوليسترول ، 7 جرام بروتين ، 120 ملليجرام صوديوم ، 216 سعرة حرارية

نُشر في الأصل في نوفمبر 2015. تم التحديث في أكتوبر 2017.