الاثنين بدون لحم: بيتزا صغيرة بجبن الماعز والبطاطا الحلوة في 25 دقيقة مسطحة - SheKnows

هل تعلم أن رائحة الثوم اللذيذة التي تتغلغل في أي مفصل بيتزا وتنفجر في وجهك في الثانية التي تمشي فيها من خلال الباب؟ هذا ما ستفعله هذه البيتزا الصغيرة اللذيذة الصغيرة بجبن البطاطا والماعز لك ولمنزلك أثناء الطهي. إذا كنت مثلي ، فهذا بالتأكيد ليس شيئًا سوف تنزعج منه.

قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

في بعض الأحيان ، تحتاج فقط إلى القليل من الانحراف عن نوع البيتزا التقليدية بالصلصة الحمراء والموتزاريلا ، وهذا بالضبط ما هي هذه - بيتزا مخصصة مع لمسة بيتزا بيضاء صحية. لا يمكن أن تكون شرائط البطاطا الحلوة والمريمية أكثر ملاءمة للموسم وتتماشى تمامًا مع جبن الماعز الدافئ وجبن الريكوتا المنتشر في القاع. احتفظ بقائمة الوجبات السريعة لليلة أخرى.

وصفة بيتزا بطاطا حلوة صغيرة بجبنة الماعز

يخدم 2

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

مكونات:

• 4 خبز نان صغير
• حبة بطاطا حلوة صغيرة ، مقشرة قشرة ، ثم مقشرة إلى شرائط باستخدام مقشرة خضروات
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
• ملح وفلفل
• 1/2 كوب ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا
click fraud protection
• 3 أونصات من جبن الماعز بدرجة حرارة الغرفة
• 2 فص ثوم
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
• حفنة من أوراق المريمية

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. ضعي النان على صينية خبز ، ورشي كل قطعة بقليل من زيت الزيتون (حوالي 1 ملعقة كبيرة إجمالاً).
3. في وعاء صغير ، ضعي شرائط البطاطا الحلوة وقلبي نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل لتغطي.
4. في محضر طعام صغير ، ضع الريكوتا وجبن الماعز والثوم وهرس حتى يصبح ناعمًا.
5. انشر خليط جبنة الريكوتا والماعز فوق كل قطعة من نان.
6. ضعي شرائط البطاطا الحلوة في الأعلى ورشي جبنة البارميزان بالتساوي فوق كل بيتزا.
7. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح حواف الخبز ذهبية ومقرمشة.
8. بينما تُخبز البيتزا ، في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون المتبقي.
9. بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي أوراق المريمية واقليها لمدة 20 ثانية لكل جانب. انقله إلى منشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد.
10. أخرجي البيتزا من الفرن بمجرد أن تنضج ، وضعي فوقها أوراق المريمية المقلية وجبنة البارميزان الإضافية ، إذا رغبت في ذلك. قدميها دافئة.

المزيد من وصفات البيتزا

بيتزا تاكو الدجاج سهلة
بيتزا بيتا بروسسيوتو
بيتزا دجاج الفريدو