طباخ بطيء الأحد: حساء إنشيلادا الذي يطبخ بنفسه - SheKnows

دع الطباخ البطيء يكون مسؤولاً عن العشاء الليلة لتناول وجبة خالية من المتاعب وبدون ضجة ولذيذة بشكل مذهل.

قصة ذات صلة. تم العثور على شوربة جيادا دي لورينتيس الإيطالية على حساء البصل الفرنسي في الخبز والجبن

إذا كنت من محبي الانتشلادا ، فستحب هذا الحساء. لديه كل الخير من الانتشلادا في كل لدغة. وأفضل جزء هو أنه مصنوع في طباخ بطيء. إنه سهل للغاية ، والنكهة رائعة. تسخن بقايا الطعام بشكل جيد في الميكروويف أيضًا.

أحب بشكل خاص تلميح عصير الليمون في هذا الحساء. أوه ، والطبقة جيدة حقًا أيضًا.

مثل هذا الجبن المذاب ، على سبيل المثال. إنها مباراة مصنوعة في الجنة بنكهة الفلفل الحار. أعتقد أنني سمعت هذا الحساء ينادي اسمك الآن.

وصفة شوربة انتشلادا بالطبخ البطيء

شوربة إنشيلادا باللحم البقري المفروم ، المحضرة في طباخ بطيء ومغطاة بشرائح التورتيلا والذرة والجبن الذائب والقشدة الحامضة والبصل الأخضر ، هي وجبة عشاء خالية من المتاعب وخالية من الضجة ومليئة بالنكهة الحارة.

يخدم 3

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 4 ساعات | الوقت الإجمالي: 4 ساعات و 15 دقيقة

مكونات:

• 32 أوقية مرق لحم البقر
• تمت إزالة 5 فلفل نيومكسيكو أو كاليفورنيا الفلفل الحار المجفف والسيقان والبذور (حوالي 12 عبوة سعة 3 أونصات)
click fraud protection
• 1/2 بصلة مفرومة
• 1 رطل لحم بقري مطبوخ
• 5 فصوص ثوم مقطعة إلى مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مكسيكي مجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف
• 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 3 أكواب ماء
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• 1 ليمونة معصورة
• 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
• 1/4 كوب دقيق ماسة
• 1 تورتيلا ذرة مقطعة إلى شرائح صغيرة للإضافات
• 1 كوب جبن شيدر مبشور ، للتزيين
• 1/2 كوب كريمة حامضة للتزيين
• 1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم ، بما في ذلك الجزء الأخضر ، للتزيين

الاتجاهات:

1. إلى طباخ بطيء كبير ، أضف جميع المكونات باستثناء شرائح التورتيلا والجبن والقشدة الحامضة والبصل الأخضر.
2. اثارة معا.
3. اضبط وقت الطهي على 4 ساعات ، واتركه يطهى.
4. بعد حوالي ساعتين ، باستخدام الملقط ، انقل الفلفل الحار إلى الخلاط مع كوب من المرق. يُمزج المزيج معًا ، ثم يُسكب المزيج مرة أخرى في قدر الطهي البطيء.
5. اتركي الطهي للوقت المتبقي. عند الانتهاء ، يقلب معًا.
6. قدميها ساخنة ومغطاة بشرائح التورتيلا والذرة والجبن وشرائح الكريمة الحامضة وزيّني بالبصل الأخضر.

المزيد من وصفات الانتشلادا

بطاطس جبنة انشيلادا حار
طباخ بطيء لحم البقر بوريتو-إنتشيلادا
دبابيس انتشلادا الدجاج