وأنت تستعد للكبير قوة في نهاية الأسبوع ، ضع في اعتبارك أنك لست في ميدان الجري ، ورمي ، والتخلص من السعرات الحرارية الضخمة. على الأرجح ، التمرين الوحيد الذي تحصل عليه هو القفز الاحتفالي العرضي من الأريكة المريحة ، أو المشي الضروري إلى طاولة الطعام. بدلًا من أن تتحسس نظامك الغذائي ، اشبع أطعمة سوبر بول النحيفة. هنا ثلاثة صحية وصفات سوبر بول.
سليم تريم تاتشداون تاكو
يصنع 8 سندويشات التاكو
ستمنعك سندويشات التاكو المحملة بالديك الرومي المطحون والمثبتات النحيفة من التسلل أثناء تناول الطعام في لعبة Super Bowl. حار ، صحي ، وسهل التقديم مع جواكامولي وصلصة طازجة.
مكونات
- 1 ملعقة طعام زيت الكانولا
- 1 1/2 رطل ديك رومي مطحون
- 1 كوب بصل مفروم ناعم
- 1 ملعقة طعام توابل تاكو
- 3/4 كوب زيتون أسود شرائح
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
- 1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
- 8 تورتيلا ذرة دافئة
الأغطية
- بصل أخضر مفروم (قطع بيضاء وخضراء)
- فلفل هالابينو أو فلفل رومي مفروم ناعماً
- طماطم مقطعة
- الملفوف تمزيقه
- جبنة مبروشة
- كريمة حامضة خفيفة
الاتجاهات
- يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ؛ يُضاف الديك الرومي والبصل ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يذبل البصل.
- يُضاف توابل التاكو والزيتون الأسود ويُطهى المزيج مع التحريك حتى يتحول لون الديك الرومي إلى اللون البني. يتبل بالملح والفلفل؛ يقلب في الكزبرة.
- املأ التورتيلا بحشوة الديك الرومي وزينها بإضافات من اختيارك.
أصابع دجاج سريعة ومناسبة
يجعل 16
شرائح أو أجنحة الدجاج المقلية هي خطوة خاسرة. جرب أصابع الدجاج المخبوزة الصحية هذه المصنوعة من صدور الدجاج الخالية من الجلد. تقدم مع صلصة الطماطم ، الصلصة ، صلصة الرانش الخفيفة ، أو حتى الزبادي اليوناني بنكهة العسل.
مكونات
- 1 صدر دجاج كامل (نصفين)
- 1 كوب فتات خبز القمح الكامل
- 1 كوب دقيق ذرة مطحون
- 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
- 3 بيضات
الاتجاهات
- يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ويُدهن صينية خبز كبيرة.
- استخدم الجانب المسطح الأملس للمطرقة واضرب برفق على أنصاف صدور الدجاج حتى تحصل على سمك متساوٍ ؛ مقطعة إلى 16 شريحة.
- في طبق ضحل ، اخفقي فتات الخبز ودقيق الذرة والتوابل والملح والفلفل.
- في طبق ثانٍ ضحل ، اخفقي البيض معًا.
- تُغمر شرائح الدجاج في البيض ثم خليط فتات الخبز مع التخلص من الفائض. ضع شرائط على ورقة الخبز المعدة.
- اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يتحول لونها إلى بني فاتح ومقرمش وينضج الدجاج.
حلقات بصل سوبر سبايسي
يصنع حوالي 40 حلقة بصل
مقرمشة من الخارج ، حلوة البصل الطرية من الداخل ، حلقات البصل هي وجبة خفيفة مفضلة من Super Bowl ، عندما تكون مقلية ، يمكن أن تعالج نظامك الغذائي في بضع قضمات. حلقات البصل المخبوزة الصحية واللذيذة للغاية هي أفضل وسيلة لصحتك ومحيط الخصر.
مكونات
- 2 بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح حوالي 1/2 بوصة
- 3/4 كوب دقيق قمح أبيض كامل
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 3 بيضات
- 1 1/2 كوب من فتات خبز القمح الكامل المجفف بدون توابل
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار أو توابل التاكو الساخنة أو مسحوق الكاري
الاتجاهات
- سخن الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت. دهن 2 صفيحة خبز كبيرتين.
- قطع البصل إلى حلقات. توضع أكبر الحلقات في وعاء كبير وتغطى بالماء البارد. احتفظ بالحلقات الأصغر لاستخدام آخر. يجب أن يكون لديك حوالي 40 حلقة متوسطة وكبيرة.
- في وعاء ضحل ، اخفقي الدقيق والبيكنج باودر معًا. يخفق البيض برفق في طبق ضحل آخر. يُمزج فتات الخبز والتوابل في طبق ضحل ثالث.
- العمل مع حلقة بصل واحدة في وقت واحد ، أخرجها من الماء ، واترك أي ماء زائد يسيل ؛ يُنقع البصل في خليط الدقيق ، مع التخلص من أي فائض ؛ اغمس البصل في البيض واترك أي قطرات زائدة ؛ يُغطى البصل بخليط فتات الخبز ، مع التخلص من أي فائض.
- توضع حلقات البصل على ورق الخَبز المُجهَّز وتُغلف حلقات البصل بسخاء برذاذ الطبخ.
- اخبز لمدة 10 دقائق ، اقلب كل حلقة بصل واستمر في الخبز حتى تتحول حلقات البصل إلى اللون البني وهش ، حوالي 10 دقائق.
المزيد من وصفات سوبر بول الصحية
- وصفات سوبر بول الصحية للقلب
- وصفات سوبر بول الصحية
- استراتيجيات النظام الغذائي يوم لعبة سوبر السلطانية
