أنا أحب أخذ التقليدية وصفات وإخراجهم من الحديقة بتبادلات المكونات. يتكون البيستو التقليدي من الريحان الطازج والصنوبر وزيت الزيتون والليمون وجبن البارميزان. نعم ، إنه رائع ومتعدد الاستخدامات إلى ما لا نهاية.
![هدايا العقم لا تعطي](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ولكن ، كن مبدعًا قليلاً مع الخلاط الخاص بك وبعض المواد الغذائية الأساسية ، ويمكنك تحضير صلصة بيستو جديدة كل ليلة من أيام الأسبوع. قم بتبديل الأعشاب والمكسرات مع صلصة تشانجو بالبستو! في بيستو الكزبرة واللوز ، تقدم تلميحات من الزنجبيل والثوم الطازج صلصة ممتازة للأسماك والمحار والدجاج وشرائح اللحم. هيريس كيفية القيام بذلك.
بيستو الكزبرة واللوز بالزنجبيل والثوم
![بيستو الكزبرة واللوز بالزنجبيل والثوم](/f/6782a0921df6a5fa59aee4c7f5ec0e32.jpeg)
مكونات:
- 1/2 كوب لوز مقشر
- 1 كوب أوراق كزبرة طازجة معبأة
- 1/4 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم أو أكثر حسب الضرورة
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
الاتجاهات:
الخطوة 1. ضعي اللوز في مقلاة صغيرة جافة وضعي المقلاة على نار متوسطة. تُطهى لمدة 2-3 دقائق ، حتى تصبح المكسرات ذهبية اللون ومحمصة ، ويهز المقلاة بشكل متكرر.
![بيستو الكزبرة واللوز بالزنجبيل والثوم](/f/e14d7c6be0e086928946811ef3c36bb5.jpeg)
الخطوة 2. انقل المكسرات إلى الخلاط وأضف الكزبرة والمرق والزنجبيل والثوم والزيت.
![بيستو الكزبرة واللوز بالزنجبيل والثوم](/f/0b222930cd0bf4bd13c47f46f9f7c4fe.jpeg)
الخطوه 3. اهرسها حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة المزيد من المرق إذا لزم الأمر لإنشاء بيستو كثيف ، وكشط الجوانب عند الضرورة.
![بيستو الكزبرة واللوز بالزنجبيل والثوم](/f/a09cf33a3b6f8208d2c75523aee801f5.jpeg)
الخطوة 4. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق واستمتع به!
![بيستو الكزبرة واللوز بالزنجبيل والثوم](/f/6ed5c466a7005a8fba53d2c062080459.jpeg)