العصائر هي طريقة لذيذة لتعبئة حصص عديدة من الفواكه والخضروات. باستخدام قاعدة من الزبادي أو الحليب ، يمكنك تخصيص العصير الخاص بك ليناسب تفضيلات ذوقك وأي ثمار ناضجة وفي الموسم. وأفضل جزء هو أن هذه الوصفات لا تتطلب عصارة فاخرة أو خلاط صناعي ؛ يمكنك تحضير دفعة في معالج الطعام أو الخلاط المنزلي. لأي من هذه الوصفات ، لا تتردد في إضافة مغارف من مسحوق البروتين أو مكملات أخرى لتقريب العامل الصحي.
عصير المانجو
في الخلاط أو معالج الطعام ، اخلطي حفنة من السبانخ مع القليل من الحليب العضوي كامل الدسم أو حليب الصويا ونصف حبة أفوكادو وشريحتين من المانجو. حتى مزيج سلس. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الحليب أو السبانخ حتى تحصل على القوام الذي تريده. ستتغلب حلاوة المانجو على نكهة السبانخ. ومع ذلك ، إذا كنت تريد عصير مانجو أكثر حلاوة ، أضف القليل من رحيق الأغاف أو شراب الفانيليا.
مزيج بيري
ابدأ بكوب واحد سعة 5.3 أونصة من الزبادي اليوناني العادي ، مثل Dannon Oikos 0٪ زبادي دسم. يقلب في كوب واحد من التوت. اختر التوت الناضج والمناسب للموسم. صب القليل من العسل لتحلية العصير. أثناء مزج المكونات ، أضف الثلج أو الحليب لتحقيق الاتساق المطلوب. على سبيل المثال ، إذا كنت تفضل عصيرًا رقيقًا يمكنك أن تشربه من خلال قشة ، أضف صبًا إضافيًا من الحليب. إذا كنت ترغب في الحصول على قوام يشبه اللبن المخفوق ، أضف المزيد من الثلج.
مزيج بيري ، الاختلافات
باستخدام الإرشادات المذكورة أعلاه كنقطة بداية ، يمكنك ضبط مزيج التوت ليلائم الفواكه والنكهات الأخرى. اقطع موزة مع التوت لتغيير النكهة وتحسين الصحة. يمكنك أيضًا استبدال التوت بالفاكهة الأخرى الناضجة في الموسم مثل الخوخ. أخيرًا ، بدلاً من الزبادي ، يمكنك استخدام حليب اللوز أو الصويا - فقط أضف القليل من مكعبات الثلج الإضافية لتكثيف العصير.
عصير التفاح والمانجو الزبادي
امزج حفنة من السبانخ مع كوب من الزبادي اليوناني. قطعي تفاحة وكوب مانجو. يضاف العسل أو الصبار لتحلية العصير. أثناء مزج المكونات في الخلاط أو معالج الطعام ، أضف الثلج أو الماء لجعل العصير رقيقًا أو سميكًا كما تريد.
شاهد: وصفة عصير الفراولة
مقالات ذات صلة
وصفات العصائر والمشروبات الخضراء
5 وصفات للموت من أجل العصائر
5 وصفات سموثي رائعة للأطفال
