بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون التسامح قهوة، لا يزال هناك أمل. قد لا تكون بدائل القهوة هذه هي الشيء الحقيقي ، لكنها لذيذة بشكل مدهش.
لبعض الناس، مادة الكافيين هو السبب الجذري لمشاكل مثل القلق والأرق ومشاكل المعدة. إذا كنت تحاول الإقلاع عن شرب القهوة ، فأنت محظوظ. تتيح لك هذه البدائل الصحية الانغماس في روتين القهوة دون الآثار الجانبية غير المرغوب فيها.
1
داندي بليند
للوهلة الأولى ، لا تبدو الهندباء والهندباء والبنجر والشعير والجاودار كوصفة لتناول مشروب لذيذ. بطريقة ما ، فإن تحميص ودمج هذه المكونات يخلق مشروبًا ساخنًا لذيذًا بشكل مدهش ، داندي بليند. إنه سهل الصنع. ما عليك سوى إضافة كمية صغيرة من المسحوق الداكن إلى الماء الساخن. أضف الكريمة والسكر كما تفعل مع القهوة أو اشربها سوداء لتذوق طعم الأعشاب قليلاً. (أمازون ، 15 دولارًا)
2
تيتشينو
يستمد نكهته من قرون الخروب والشعير وجذر الهندباء ، تيتشينو يعتبر نفسه البديل الأول للقهوة. مثل القهوة ، يجب تخميرها. يمكنك استخدام طريقة التخمير المفضلة لديك ، سواء كانت آلة صنع القهوة أو آلة الضغط الفرنسية. استخدمه لصنع لاتيه أو جرب أحد الخلطات الغريبة للحصول على نكهة أكثر تعقيدًا. (أمازون ، 8 دولارات)
3
مشوي الايورفيدا
باستخدام نهج مماثل لـ Dandy Blend و Teeccino ، يتكون Ayurvedic Roast من الأعشاب والحبوب المحمصة. مشوي الايورفيدا تذهب خطوة أخرى إلى الأمام مع إضافة الفانيليا اللذيذة ومزيج خاص من ثلاثة أعشاب تهدف إلى تحفيز العقل والجسم. يمكن تحضيره في آلة صنع القهوة أو الضغط الفرنسي الذي تختاره. (مشوي الايورفيدا ، 13 دولارًا)
4
كافيكس
باستخدام مزيج مشابه لـ Dandy Blend ، كافيكس يقدم لمن يبتعدون عن القهوة مشروبًا ساخنًا داكنًا ذو مذاق عميق. إضافة التين يعطي Cafix حلاوة طبيعية وعمق. يعد Cafix أحد بدائل القهوة الأصلية ، ويمكن صنعه بسهولة أثناء التنقل أو في العمل. يتم تخميره على الفور باستخدام مسحوق ناعم. (أمازون ، 13 دولارًا)
5
روستاروما
صُنعت خصيصًا لتقليد نكهة القهوة ، روستاروما هو المفضل لدى أولئك الذين لا يستطيعون شرب القهوة ولكنهم يفقدون مذاقها حقًا. يعطي البهارات واليانسون هذه العشبة المحمصة شاي نكهة عميقة تشبه المذاق الفريد للقهوة. جربه أثناء الإقلاع عن التدخين أو اجعله جزءًا من روتينك الصباحي اليومي. (توابل سماوية ، 3 دولارات)
6
الشاي المريمية
مصنوعة من بوش الأحمر الجنوب أفريقي ، الشاي المريمية هو شاي خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي وذو مذاق جريء. إنها ليست داكنة مثل القهوة ، ولكن يستمتع بها العديد من شاربي القهوة الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين ولكنهم ما زالوا يتوقون لتناول مشروب ساخن. بعض الأصناف حلوة بشكل طبيعي ، في حين أن البعض الآخر لها مذاق خفيف. (والجرينز ، 7 دولارات)
المزيد عن القهوة
قهوة باردة محلية الصنع
احتفل بيوم القهوة الوطني
في مخلل: كيفية إصلاح فنجان قهوة سيئ
