كعكة Firecracker مليئة بالأحمر والأبيض والأزرق وهي طريقة حلوة للاحتفال بالرابع من يوليو.
تبدأ هذه الكعكة بمزيج الكيك الأبيض والمكونات المذكورة على الصندوق. للحصول على لون أبيض ناصع للكيك ، تأكد من استخدام بياض البيض المقترح بدلاً من البيض الكامل.
قبل خلط مكونات الكيك ، تأكد من دهن قالب الكيك Bundt بالطحين ثم طحينه جيدًا. سيضمن ذلك خروج الكعكة من المقلاة دون التصاق أجزاء منها بالصينية.
اتبعي تعليمات العبوة لعمل خليط الكيك ، ثم افصلي الخليط بالتساوي بين 3 سلطانيات للتأكد من أن التلوين متساوي في جميع أنحاء الكيك.
سيترك جزء واحد أبيض ، وواحد مصبوغ باللون الأحمر ، والوعاء الثالث من خليط الكيك سيصبح مصبوغًا باللون الأزرق.
صب الخليط باللون الأحمر في المقلاة أولاً لتشكيل الطبقة السفلية من الكعكة. يذهب الخليط الأبيض فوق الأحمر ، ثم يُسكب الأزرق فوق الطبقة البيضاء من الخليط. تأكد من عدم تحريك الألوان معًا ولكن فقط صب العجين بالتساوي فوق بعضها البعض. إذا حركت الألوان معًا ، فلن تحصل على طبقات متساوية من الألوان في جميع أنحاء الكعكة.
اخبزي الكيك وفقًا لتوجيهات العبوة الخاصة بمقلاة Bundt. بمجرد أن تنضج ، أخرجيها من الفرن واتركي الكعكة لتبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من المقلاة.
ضع حامل أو صحن كيك فوق الكيك ، ثم اقلب قالب الكيك. يجب أن تخرج الكيكة نظيفة إذا قمت بدهن المقلاة جيدًا بالدهن. اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه بالزيت.
صبغ صقيع الأزرق. ضعي كيس الزينة برأس عريض ، واملئي الكيس بالجليد الأزرق ، ثم ضعي كريمة التزيين على الكيك. تُزين بالرشاشات باللون الأحمر والأبيض والأزرق ، إذا رغبت في ذلك.
لإضافة القليل من الإثارة ، أشعل بعض الشموع على الكعكة. قطّع إلى شرائح واستمتع.
وصفة كعكة فاير كراكر باندت
يخدم 8
مكونات:
- علبة واحدة من خليط الكيك الأبيض بالإضافة إلى المكونات المذكورة على العلبة
- تلوين الطعام الأحمر
- تلوين طعام أزرق
- 1 حاوية (16 أونصة) كريمة الجبن
- رشاشات حمراء وبيضاء وزرقاء
- شموع (اختياري)
الاتجاهات:
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. دهن مقلاة Bundt بالدقيق ثم طحينها. تأكد من دهن المقلاة جيدًا ودقيقها لتجنب وجود كعكة لا يمكن إزالتها بشكل نظيف.
- تحضير الكيك حسب توجيهات العبوة. افصل الخليط بالتساوي بين 3 أطباق.
- اترك 1 وعاء من العجين السادة. صبغ الوعاء الثاني من الخليط باللون الأحمر والوعاء الثالث باللون الأزرق.
- ضعي طبقة من الخليط الأحمر في الأسفل ، ثم الأبيض ثم الأزرق في الأعلى.
- اخبزي وفقًا للإرشادات الموضحة لكعكة Bundt على عبوة خليط الكيك.
- بمجرد أن تنضج الكعكة ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق. ضع طبقًا أو حاملًا للكعك فوق الكيك ، واقلب الصينية لتثبيتها على الحامل أو الطبق.
- دع الكيك يبرد تمامًا.
- صبغ صقيع الأزرق.
- ضعي كيس الزينة برأس عريض واملأيه بالصقيع.
- ضع خطوطًا متناوبة على الكعكة. تزين بالرشات ، وإذا رغبت في ذلك ، تزين بالشموع المضاءة.
- قدميها على الفور إذا أشعلت الشموع على الكعكة.
المزيد من وصفات الكيك
كعك طباخ بطيء
كيفية صنع كعكة على شكل قلب
فطائر كعكة عيد الميلاد
