تكريما ل العام الصيني الجديد، ابتداءً من 3 فبراير ، حاول الاحتفال بالصينية خمر. قد تفاجأ بمعرفة أن الصين تنتج النبيذ الأحمر والأبيض وتحظى بشعبية كبيرة بين مستوردي النبيذ وعشاق النبيذ. قم بزيارة متجر النبيذ المحلي الخاص بك للحصول على بعض أنواع النبيذ اللذيذة والفريدة من نوعها من الصين.
جريت وول شاتو سونجود كابيرنيت ساوفيجنون ميرلو
مع 30 عامًا تحت الحزام ، يعد Great Wall Chateau Sungod أيضًا أحد مصانع النبيذ الأولى في الصين. لا يزال سوق النبيذ الصيني جديدًا إلى حد ما مقارنةً بسوق فرنسا وإيطاليا وما شابههما ، لكنهم يعملون على إتقان هذه الحرفة. هذا اللون الأحمر الخاص ناعم وناضج ولكن له نكهة قوية من كابيرنت التقليدية. قم بإقرانها باللحوم الحمراء أو اشربها بمفردها.
ختم التنين ميرلوت
مع أكثر من 100 عام في مجال صناعة النبيذ ، يتميز عطر Merlot من Dragon Seal باللون الأحمر الداكن مع تلميحات من التوت والفاكهة الحمراء. تتماشى النكهات الكبيرة والجريئة مع النعومة حيث تنتهي بقطع من الشوكولاتة والأعشاب. قم بإقران هذا النبيذ بنكهات جريئة مثل أطباق المعكرونة الشهية ولحم الخنزير.
محمية جريت وول شاتو سنجود ريسلينج
نبيذ آخر لذيذ من مصنع نبيذ Great Wall Chateau Sungod ، هذا الريسلينج هش ومشرق وحلو. بالمقارنة مع ريسلينج التقليدية ، فإن النسخة الصينية جافة إلى حد ما. اشرب هذا مع المأكولات البحرية ، وخاصة المحار.
النبيذ الفوار من سلالة الصين
مصنوع من عنب شاردونيه وريسلينج ، هذا النبيذ الفوار مصنوع بتقنية الشمبانيا الفرنسية. خفيفة جدًا وطازجة ، هناك نغمات فاكهية لطيفة بالإضافة إلى طعم قوي كامل الجسم في هذا الشمبانيا. إذا كنت تبحث عن نبيذ احتفالي لتحميصه ، فإن هذا الماسة يتمتع بكل الصفات الرائعة.
الصين النبيذ الجليد
Icewine ليس صنفًا شائعًا للغاية ، لكن China Dynasty تصنع نسختها بشكل جيد إلى حد ما. مع طقس مشابه لطقس كندا ، وهي منتج كبير للنبيذ الجليدي ، فإن منطقة تيانجين هي البيئة المثالية لحصاد العنب المجمد خلال فصل الشتاء. مع طعم طازج للغاية ، هذا النبيذ الفريد من الفواكه مع تركيز لائق من السكر. على الرغم من أنه أغلى قليلاً من نبيذ الجليد النموذجي ، إلا أنه يستحق ذلك بسبب نكهته اللذيذة.
المزيد عن النبيذ
- بلد النبيذ Uncorked
- Vinotherapy: النبيذ ليس للشرب فقط
- رشاشات النبيذ الأحمر البسيطة
