تشكل الفاكهة الطازجة مكونًا رائعًا لمذاق البوب المجمد! اخلط بعض العنب البري مع القليل من المكونات الأخرى لمتعة الصيف!
لا حاجة لمطاردة شاحنة الآيس كريم عندما يكون لديك وصفة الأسبوع الجيدة الخالية من الغلوتين لملوثات الزبادي والتوت الأزرق! تمتزج ثلاثة مكونات فقط - التوت الأزرق واللبن الزبادي وغير الألبان المخفوقة - بشكل مثالي لصنع هذه الحلوى المثلجة المثالية لأشهر الصيف!
إذا لم يكن لديك قوالب منبثقة في الفريزر ، يمكنك استخدام أكواب ورقية صغيرة (مثل أكواب ديكسي) وعصي المصاصة الخشبية لعمل هذه: أضف الخليط إلى الأكواب على مسافة بوصة واحدة تقريبًا من الأعلى. قم بتجميدها ، وعندما تصبح متماسكة ولكن غير مجمدة تمامًا ، أضف الأعواد الخشبية إلى منتصف الخليط في الأكواب. استمر في التجميد حتى يتجمد. عندما تكون جاهزًا للتقديم ، مرر جوانب الكوب تحت الماء الدافئ لبضع ثوانٍ ، ثم قشر الكوب بعيدًا.
ملحوظة: يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما يحاول موقع SheKnows.com التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها خالية أيضًا من الغلوتين.
وصفة الزبادي والتوت الأزرق
ينتج 4 ملوث (3 أونصات)
مكونات:
- 1 كوب من العنب البري الطازج
- 6 أونصات من زبادي الفانيليا الخالي من الغلوتين
- 2/3 كوب من الكريمة المخفوقة والمجمدة والخالية من الغلوتين ومذابة
الاتجاهات:
- امزج المكونات معًا حتى تصبح ناعمة.
- إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف القليل من العنب البري الكامل إلى الخليط قبل إضافته إلى القوالب.
- يضاف الخليط إلى القوالب ويتجمد لعدة ساعات حتى يتماسك.
- عندما تكون جاهزًا لتقديمها ، قم بتشغيل القوالب تحت الماء الدافئ جدًا لبضع ثوان (لا تقم بتمرير القوالب تحت الماء) لمساعدتها على فكها.
- أخرجيها وقدميها على الفور.
هدئ أعصابك!
المزيد من وصفات الأطعمة الخالية من الجلوتين
كرات الفشار الكرز واللوز
براونيز مع كريمة كراميل ، لوز وملح البحر
مهلبية زبدة الفول السوداني الكريمية
