أعتقد أننا جميعًا قد التهمنا عددًا قليلاً من كلاب الذرة في عصرنا. دعونا نواجه الأمر: تلك النقانق المقلية والمغطاة بخبز الذرة لم تخيب أمل أبدًا في قسم التذوق. لكنهم ليسوا بصحة جيدة.
في هذا الإصدار ، استخدمت نقانق الدجاج الطبيعي بالكامل وأعطيتهم طبقة خفيفة من خليط خبز الذرة محلي الصنع. إن خبز هذه الكلاب بدلاً من قليها بالزيت الساخن يحافظ على صحتها وهو خيار أفضل بكثير من تلك الأنواع الدهنية عالية السعرات الحرارية التي يتم شراؤها من المتجر. أبحث عن النقانق العضوية والطبيعية بالكامل والخالية من النترات ، لكن لا تتردد في استخدام كل ما يمكنك العثور عليه.
وصفة سهلة لكلاب الذرة المخبوزة في المنزل
كلاب الذرة هذه طبيعية ومخبوزة حتى البني الذهبي بدلا من المقلية بزيت دهني. قم بتجميد هذه الكلاب محلية الصنع للحصول على وجبة خفيفة سريعة عن طريق لفها بشكل فردي في غلاف بلاستيكي وتخزينها في أكياس الفريزر. أعد تسخينها لعدة دقائق في الميكروويف ، أو أعد تسخينها في الفرن.
الغلة 12
وقت التحضير: 20 دقيقة | وقت الخبز: 18 دقيقة | الوقت الإجمالي: 38 دقيقة
مكونات:
- 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب دقيق الذرة الصفراء
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 2 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي
- 1/2 كوب لبن قليل الدسم
- 1 بيضة كاملة
- 12 هوت دوج دجاج عضوي طبيعي
- 12 سيخ خشبي
- بقدونس طازج للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. صفّي 2 صفيحة خبز صغيرة أو صينية خبز كبيرة بورق زبدة ، وضعيها جانبًا.
- في وعاء للخلط ، يُمزج الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج باودر وملح البحر. نخلط جيداً ونصنع جيداً في منتصف الوعاء.
- أضف القطر واللبن والبيض.
- باستخدام مضرب سلكي أو شوكة ، اخلطي الخليط حتى يصبح ناعمًا والوصول إلى القوام المطلوب. (تريد أن يكون الخليط سميكًا بما يكفي لتغطية النقانق).
- أدخل سيخًا في نهاية كل نقانق دجاج ، ثم اغمسها واحدة تلو الأخرى في الخليط.
- ضعي النقانق المغطاة على صينية الخبز واخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى يصبح لون خبز الذرة ذهبيًا بني اللون.
- قدميها دافئة مع الخردل أو الكاتشب.
لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.
المزيد من الوصفات منزلية الصنع صحية
فواكه سهلة البازلاء واللبن الزبادي
لاتيه جرانولا القرع محلية الصنع
وجبات خفيفة مقرمشة بالجبن محلية الصنع
