اسمعوا جميع الأجيال بحرف: X ، Y ، Z. ربما لاحظت أن أبناء عمومتنا الرائعين من جيل الألفية يحصلون على كل الأشياء الجيدة. على سبيل المثال ، اللون الوردي الألفي شيء. إنها في الواقع مجموعة من الألوان الوردية الجالبة ، والتي نجحت جميعها في أن تظل جذابة بصريًا وذات صلة. إذهب واستنتج. من المسلم به أن هذا الجيل Xer هو هلام ، مثل الألوان المرتبطة به لي إن الجيل البائس الذي يواجه تحديات جمالية هم في الغالب من النيون البغيضين الذين يتم خدمتهم في كل شيء بدءًا من قفازات من الدانتيل باللون الوردي الفاتح إلى الأساور المطاطية ذات اللون الوردي الساخن إلى الأربطة البرتقالية العنيفة لبراعم أكوا الميتة شعر شبكي.
وبالحديث عن البراعم... جيل الألفية لديه بطريقة ما سجلوا الخس الوردي الألفي الخاص بهم، وينتشر الطعام الوردي في جميع أنحاء Instagram. الاسم الرسمي للخس الوردي الخشن هو Radicchio del Veneto أو la rosé del Veneto. نعم ، حتى الاسم مثير مثل الجحيم. نعم ، يبدو أن حيدات القرن وجنيات الصيف الأولى فقط سوف تتغذى على وجبات كيتو السحرية. يمكن لهذا الكاتب أن يتخيل أوراق فرورو الوردية تنمو على طحالب الألفية الندية الساحرة في مكان ما في آخر عشر فدان من وادي السيليكون.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Sherry E. كاردوسو (sherryecardoso)
أكثر: Grubhub تطلق خريطة للمطاعم التي تديرها النساء
لكن لا! إذا لم يخبرك الاسم بالفعل (لأنك كنت مشغولًا جدًا في التفكير في افتقار جيلك إلى ألوان رائعة وخس) ، هذا العلاج عبارة عن هندباء تزرع في الغالب في منطقة فينيتو إيطاليا. الآن ، بالطبع ، قفزت إلى الولايات المتحدة ، حيث تنمو في كاليفورنيا وبنسلفانيا وعدد قليل من الولايات الأخرى المحظوظة ، ساحرة أولئك الذين يميلون إلى إزعاج رفقائهم في تناول الطعام من خلال تصوير طعامهم ونشره على وسائل التواصل الاجتماعي قبل تناوله فعليًا هو - هي. (* سعال * جيل الألفية لعنة * سعال *)
أراهن أنك سمعت عن الراديكيو الأساسي (مثل ، سوو أساسي) - الذي شق طريقه إلى أكياس بلاستيكية لامعة من المنتجات في السوبر ماركت المحلي - حتى لو لم تقم بذلك من أي وقت مضى رأوا رئيسًا فعليًا لها في التعاونية العضوية حيث يبيعون أقنعة الوجه والعسل المحلي وجوهر الباتشولي الكعك. يتوفر Radicchio العادي 365 يومًا في السنة ، لكن الراديكيو ديل فينيتو المبارك (بالإضافة إلى القليل من أنواع أخرى من الراديكيو) تظهر من سباتها السحري في أواخر الشتاء وأوائل الشتاء الخريف.
الآن ، هذا هو الجزء الذي بدأت فيه أشعر بالسوء تجاه الجذور الخاصة. إنها أصناف "قسرية" - مما يعني أن الهندباء الفقيرة ستنمو قليلاً ، وتُنتزع من تربتها المريحة سرير في الخريف ، تتم إعادة زراعته ثم ينتهي من النمو في الظلام اللعين ، مدفونًا حيًا في الرمال حتى لا تصل أشعة الشمس إليه إيقاف.
أكثر: أولاً ، كان هناك جليتر كابتشينو - الآن ، هناك جليتر بير
سأنتظر حتى تحصل على Kleenex. لا بأس من البكاء على الخضار المحرومة من أشعة الشمس. إنها حياة صعبة لجيل الألفية وأصناف الهندباء المفضلة لديهم. لكن يبدو أن الخس الوردي الألفي قد قبل أنه يجب أن يعاني بسبب جماله - ولعمليات التصوير على Instagram. فكر في الأمر على أنه كارداشيان الخس. تحقق من هذه المواد الغذائية الجميلة للغاية ، مثل Instagrammed بواسطة morganjfairchild:
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Morgan Jarrett (chefmorganjarrett)
ارماجيد! ما حتى! ادخل إلى إطار هاتف كاميرا ماه ، ثم ادخل إلى بطن ماه!
هذه الحلوى القطنية الناعمة من مملكة السلطة مريرة قليلاً وحلوة قليلاً ، مثل لسان كيم كارداشيان ويست عندما سئمت والدتها ، كريس جينر. ليس لديها نفس العضة القوية مثل راديكيو الحمار القياسي. سنخبرك أنها أقرب في النكهة إلى أوراق Castelfranco ، إلا أن كاتب Gen X هذا ليس لديه أدنى فكرة عما يتركه Castelfranco. كنا نخمن اللبلاب الذي ينمو في منزل جيمس فرانكو في لوس أنجلوس ، لكن أممممم ، كلا. يمكنك Google "Castelfranco" وإعلام كبار السن هنا.
من أين يمكنك الحصول على هذا لإطعام طفلك وحيد القرن أو ماعز الإنقاذ المعتمد؟ جرب Whole Foods (duh) ، التي تتوقع الاحتفاظ بالأشياء في المخزون خلال الربيع أو Eataly أو مورد المنتجات بالجملة Baldor (مرة أخرى ، كان من المفترض أن ملك الخواتم الشرير ، ولكن ناه).
كلير دي بوير وجيس شادبولت - الطهاة الذين يعملون في مطعم King - أخبر آكل نيويورك الراديكيو "يجلب البهجة المشرقة للمطبخ." يجب أن يكون لطيفًا. جيل الألفية الملعون. انزل عن حديقتى ، أيها الوردي المهووس بالوردي. أنا أزرع جبل جليدي لا طعم له هذا العام.
