عجب وعاء واحد: حساء الطماطم والفلفل الأحمر الغني والقشدي - SheKnows

يتم صنع هذا الحساء الريفي اللذيذ عن طريق مزج الفلفل الأحمر والطماطم في حساء كريمي. وكلها مصنوعة في وعاء واحد فقط.

قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

تُقطع الفلفل الأحمر الحلو إلى مكعبات ويُطهى على نار خفيفة في مرق الخضار مع الطماطم المشوية بالنار بالثوم في الأعشاب الإيطالية. تقلل إضافة الكريمة الثقيلة من حموضة الطماطم وتجعل الحساء وجبة غنية ومخملية مثالية لوجبة غداء أو عشاء دافئة.

وصفة بسكويت بالفلفل الأحمر والطماطم في وعاء واحد

يمكن تحضير هذا الحساء مسبقًا وتسخينه عندما يكون جاهزًا للخدمة. أو قم بتجميدها واستمتع بوجبة مستقبلية.

يخدم 4-6

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 35 دقيقة | الوقت الإجمالي: 50 دقيقة

مكونات:

• 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 بصلة كبيرة حلوة
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 5 حبات فليفلة حمراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
• 1 (14.5 أونصة) يمكن أن تفرم الطماطم المحمصة على النار
• 2-1 / 2 كوب مرق نباتي
• 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة
• 1 ملعقة كبيرة سكر قصب
• 1 ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية المجففة
• ملح البحر والفلفل حسب الرغبة

الأغطية

• خبز محمص
• جبنة فيتا مفتتة
• بقدونس مفروم طازج

الاتجاهات:

1. سخني قدرًا على نار متوسطة ، وأضيفي الزبدة والبصل والثوم. يُطهى لمدة 4 - 5 دقائق أو حتى يصبح البصل والثوم شفافين وطريين.
2. أضيفي باقي مكونات الشوربة وقللي الحرارة إلى متوسطة. غطي القدر بغطاء واتركي الحساء على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
3. باستخدام خلاط الغمر ، اخلطي الحساء في القدر لمدة 1 - 2 دقيقة أو حتى يصبح الخليط ناعمًا جدًا ودسمًا.
4. يُسكب الحساء في أوعية ويُزين بالخبز المحمص وجبن الفيتا والبقدونس الطازج.
5. أفضل خدمة دافئة.

المزيد من وصفات الفلفل

طباخ بطيء فلفل محشي مكسيكي
ميني فلفل محشي بالحمص والريحان
5 وصفات فلفل بوبلانو