عشاء عيد الشكر هو وقت تتجمع فيه أسرتك ، ويتمتعوا بأنفسهم ويأكلون طعامًا جيدًا. ومع ذلك ، لن يحدث أي من ذلك إذا أفسدت وجبة عيد الشكر بأكملها. إليك كيفية تجنب ذلك.
من الفشل الكبير في المطبخ إلى تقديم الكثير من الكحول ، هناك عدد من الطرق التي يمكنك من خلالها إفساد عشاء عيد الشكر. لقد جمعنا لك أهم الحركات القاتلة لعيد الشكر. اقرأ هذه القائمة - وبعد ذلك لا تفعل افعل هذه الأشياء!
لا تدمروا تركيا
تدمير الديك الرومي هو أفضل طريقة لتهيئ نفسك لفشل عشاء عيد الشكر. إذن أكبر نصيحتنا؟ لا تفعل ذلك.
اتضح أنه لا يمكنك تجميد الميكروويف تركيا - هذا سوف يفسدها. أعتقد أن هذا غبي ، لكن أولئك الذين يعرفون كيفية استخدام الفرن - والميكرو - يقولون إنه لا يجب. إذن ، هل إدارة الغذاء والدواء ، ولكن من يتابع ذلك؟
هناك أيضًا عدة طرق أخرى لتدمير الطبق المركزي لوجبة عيد الشكر:
- عدم إزالة الحوصلة. نعم ، يوجد بالفعل كيس من الأعضاء الداخلية داخل العديد من الديوك الرومية. أخرجيها قبل الطهي.
- تركها على المنضدة لتذويب الجليد. من الناحية الفنية ، فإن ترك الديك الرومي يذوب في درجة حرارة الغرفة لن يفسده. لن تعرف في الواقع أنك التزمت وجبة عيد الشكر الكبيرة هذه بالفشل حتى ثماني إلى 12 ساعة بعد أن يستهلكها ضيوفك. تتكاثر البكتيريا في اللحوم في درجة حرارة الغرفة. ربما يكون التسمم الغذائي هو أكبر طريقة لإفساد وجبة عيد الشكر - حتى لو كانت بعد وقوعها.
- حرق الطائر. في حين أن عدم طهي الديك الرومي يعد فكرة سيئة (انظر أعلاه حول الأمراض التي تنتقل عن طريق الطعام) ، فمن المؤكد أن الحرق سيؤثر على العشاء أيضًا. راقب الديك الرومي أثناء طهيه. معظم الناس لا يستمتعون بحرق الديك الرومي بشكل يصعب التعرف عليه.
لا تفرط في تناول الكحول
إذا كانت المفاتيح مخبأة بأمان أو كان لدى الجميع DD ، فقد يكون عيد الشكر هو الوقت المناسب لعائلتك (أكثر من 21 فردًا) للاستمتاع ببعض المشروبات للبالغين. ولكن إذا كانت عائلتك مثل الكثيرين وتتضمن ذلك قريبًا بعيدًا واحدًا يظهر أحيانًا ويشرب كثيرًا ، فمن المحتمل أن يعاني عشاء عيد الشكر. بعد كل شيء ، من الصعب الاستمتاع بالعشاء عندما يكون العم بوب مغمى عليه على الطاولة ، ووجهه لأسفل في البطاطس المهروسة.
لا تتغاضى عن الحساسية الغذائية
هذه ليست مزحة. سواء كان لديك ضيف مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية أو مصابًا بحساسية شديدة من الطعام ، فمن المؤكد أنك ستدمر عشاء عيد الشكر إذا لم تكن شديد الحذر في المطبخ. لا أحد يريد أن تتقيأ العمة جودي طوال الليل من حادث جلوتين أو ما هو أسوأ ، يقضي جيمي الصغير عطلة نهاية الأسبوع في المستشفى بعد أن يأكل قطعة فطيرة تحتوي على فول سوداني. تعرف على الضيوف الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام أو عدم تحمله قبل اليوم الكبير ، ووضع خطة لضمان تناول وجبة عيد الشكر آمنة لهم.
حديث سياسي على الطاولة
لا تتحدث عن السياسة تحت أي ظرف من الظروف خلال عشاء عيد الشكر. إلى جانب حقيقة أن مثل هذه المحادثات لا تنتهي أبدًا بشكل جيد ، يجب أن تأخذ في الاعتبار كوكتيلات وأشياء عيد الشكر المحتملة يمكن أن تصبح قبيحة... بسرعة. لا أحد يريد أن يتنافس الجد وجهاً لوجه مع ابن العم بوبي حول من هو المخطئ في الحالة الراهنة للاقتصاد.
إذا أصبح اجتماع عشاء عيد الشكر سياسيًا ، فافعل أي شيء - ونعني أي شيء - لإيقافه. من الأفضل أن تجعل عائلتك تتحدث خلف ظهرك لسنوات لأنك رقصت عارياً حول الطاولة في عيد الشكر بدلاً من ترك الحديث السياسي ينفد.
أخبرنا
هل سبق لك أن تعرضت لحادث مؤسف في وجبة عيد الشكر؟ شارك قصتك في قسم التعليقات أدناه!
كيفية طهي الديك الرومي المثالي لعيد الشكر
وصفات الديك الرومي لعيد الشكر لجميع أفراد الأسرة
ديك رومي مقلي في عيد الشكر
طريقة تحضير الديك الرومي المشوي المثالي
