دعنا نتخطى الاسم الغريب للطبق ونتعمق فيه. Pâté chinois هي النسخة الفرنسية الكندية من فطيرة الراعي الإنجليزي وهي لذيذة للغاية. إنه سهل الصنع وستستمتع به عائلتك بأكملها!
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
التقليدية باتيه تشينو
حجم الحصة 6
مكونات:
- 5 حبات بطاطس مقشرة ومسلوقة
- 1 كوب بصل مفروم ناعماً
- 1 كوب فلفل رومي مقطع إلى مكعبات
- 1/4 كوب حليب
- 600 جرام من لحم البقر قليل الدهن
- 1 علبة ذرة كريمية
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- في مقلاة ، اقلي البصل والفليفلة حتى تنضج.
- يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى لا يتبقى أثر للون الوردي (مهم جدًا ، قم دائمًا بطهي اللحم جيدًا!). أضف الملح والفلفل.
- أثناء طهي اللحم ، اهرسي البطاطس ، وتبليها حسب الرغبة ، وأضيفي الحليب.
- في طبق للخبز ، ضعي خليط اللحم البقري ووزعيه بالتساوي. أضيفي الذرة الكريمية في الأعلى ووزعيها بالتساوي أيضًا. أخيرًا ، وزعي البطاطس المهروسة على الوجه ، ورشيها برفق بالفلفل الحلو.
- تُخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس المهروسة ذهبية اللون.
المزيد من الوصفات
الصلصات والأطعمة القابلة للدهن لتجميل الخضروات
المعكرونة المثالية: دليل لاختيار شكل المعكرونة
شطائر بيض مخلية جيدة بشكل شيطاني
