البروبيوتيك ليست فقط لمساعدة النساء على تجنب عدوى الخميرة التي يمكن التنبؤ بها بعد جولة من المضادات الحيوية. وجدت الأبحاث أن الأطفال يمكن أن يستفيدوا أيضًا من خلال توازن جهازهم الهضمي. إليك سبب وجوب التفكير في تناول البروبيوتيك لأطفالك.
البروبيوتيك هي بكتيريا مفيدة
قد يؤدي تعزيز البكتيريا "المفيدة" أو المفيدة للطفل إلى درء الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية ومجموعة كاملة من أمراض الطفولة الأخرى. ومع ذلك ، على الرغم من انتشار الشركات التي تروج للأطعمة المليئة "بالثقافات الحية والنشطة" الصحية ، فإن الدراسات حول الأطفال جديدة نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن القولون الخاص بالأطفال ليست كلها متشابهة وليست كل صيغ البروبيوتيك والسلالات البكتيرية متساوية. ومع ذلك ، قد يكون من المفيد للآباء أن يجعلوا أطفالهم يلتهمون بانتظام هذه الحشرات المفيدة لك.
البروبيوتيك 101
البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية موجودة في جسم الإنسان. يستعمرون داخل الأمعاء وأجزاء أخرى من الجسم ، بما في ذلك الجلد. حيث تغزو البكتيريا "السيئة" الجسم وتسبب اختلال التوازن والمرض ، فإن البكتيريا "الجيدة" تعزز الصحة في جميع أنحاء الجسم.
تعمل البروبيوتيك من خلال التنافس على الفضاء مع البكتيريا السيئة (أي أنها تحافظ على نمو المواد الضارة البكتيريا قيد الفحص) وتنشيط جهاز المناعة بطرق تساعد الجسم على التعرف على العناصر الضارة الكائنات الحية. تتغير أعداد كل نوع من البكتيريا حسب العمر والنظام الغذائي والحالة الصحية واستخدام الأدوية و المكملات.
يدمر نمط الحياة الحديث اليوم الفلورا المعوية نتيجة الإفراط في تناول المضادات الحيوية وتناول الكثير من الأطعمة المصنعة والمرض. استجابة لذلك ، يتأثر توازن البكتيريا المعوية الصحية سلبًا. الأطفال معرضون تمامًا مثل البالغين إن لم يكن أكثر من ذلك ، لخلل في التوازن.
إن تناول الأطعمة أو المكملات التي تحتوي على البروبيوتيك يزيد من كمية البكتيريا المفيدة في الجهاز المعوي ووجد أنه يساعد على الهضم ، ويعزز جهاز المناعة في الجسم ، ويقاوم الأضرار بكتيريا.
الأطعمة التي تحتوي على البكتيريا المفيدة
يعتقد بعض الخبراء أنه من الأفضل اختيار تناول الأطعمة ذات الثقافات الحية التي تحدث بشكل طبيعي لأن العديد من المنتجات والمكملات الغذائية تفشل في اجتياز اختبارات المستهلك.
ومع ذلك ، فإن E. فارنوورث في المقال البروبيوتيك والبريبايوتكس (Medicalfoodnews.com ، نوفمبر 1998) ، يوضح أن البكتيريا الموجودة في منتجات البروبيوتيك مثل الزبادي والكفير والخضروات المخمرة لا توجد بشكل عام في أمعاء الإنسان. يمكن أن تكون البيئة المعوية في الواقع مكانًا معاديًا لهذه البكتيريا الغريبة. نتيجة لذلك ، لا تستعمر البكتيريا الموجودة في منتجات البروبيوتيك الأمعاء ولكن يتم طردها من الجسم والتخلص منها بسرعة. إن البكتيريا التي تنمو تفعل ذلك لأنها قادرة على الالتصاق بجدار الأمعاء واستخدام الطعام شبه المهضوم الذي يمر عبر الأمعاء.
يمكنك زيادة البكتيريا المعوية المفيدة لطفلك بثلاث طرق: إطعامهم الأطعمة ذات الثقافات الحية التي تحدث بشكل طبيعي ، والأطعمة ذات الثقافات الحية المضافة أو المكملات الغذائية.
الأطعمة ذات الثقافات الحية التي تحدث بشكل طبيعي
يتكون هذا المصدر للبكتيريا المفيدة من الأطعمة المخمرة.
الأطعمة المخمرة ذات الثقافات الحية الطبيعية:
- بعض أنواع الزبادي ومشروبات الزبادي مثل الكفير
- الكريمة الحامضة
- ملفوف مخلل
- اللبن
- حليب اسيدوفيلوس
- مخللات
- شاي كومبوتشا
- مصل اللبن
المنتجات الغذائية ذات الثقافات الحية والنشطة
تروج شركات الأغذية بشكل متزايد للمنتجات التي تدعي أنها محملة بالثقافات الحية والنشطة. ومع ذلك ، فإن الاتجاه المتفجر هو أكثر من مجرد حيلة تسويقية.
لقد أدى تعقيم الأطعمة الحديثة إلى تدمير النباتات الطبيعية الموجودة في الأطعمة. نتيجة لذلك ، تقوم الشركات بتدعيم المنتجات بالبروبيوتيك لإعادة إدخال البكتيريا المفيدة. يقول الدكتور مايكل كابانا ، رئيس قسم طب الأطفال العام في مستشفى UCSF للأطفال ، إن تركيزات البروبيوتيك المضافة في المنتجات الغذائية من المرجح أن تكون منخفضة جدًا بحيث لا تحقق الكثير من الفوائد.
من بين عدة مئات من خطوط منتجات البروبيوتيك الموجودة في السوق في أمريكا الشمالية فقط ، "هناك 15 إلى 20 من خطوط إنتاج البروبيوتيك وراءها يشرح جريجور ريد ، أستاذ علم الأحياء الدقيقة في معهد أبحاث لوسون التابع لجامعة ويسترن أوناتريو ، ل صحيفة وول ستريت جورنال.
في حين أن هناك العديد من الدراسات التي تستكشف إمكانات البروبيوتيك ، (في التسعينيات تم نشر واحدة أو اثنتين دراسات البروبيوتيك سنويًا ، بينما في عام 2005 ، تم نشر أكثر من 350 دراسة) ، القليل في الولايات المتحدة يتناول استخدام البروبيوتيك في الأطفال.
البروبيوتيك والأمراض عند الأطفال
وجدت الأبحاث أن البروبيوتيك نجحت في الحد من التهاب الأمعاء أو العدوى الإسهال ، ومنع الإسهال الناجم عن المضادات الحيوية ، ومنع التهابات الجهاز البولي التناسلي ، مثل الخميرة الالتهابات.
تُظهر الأبحاث الجارية حول استخدام البروبيوتيك والأطفال وعدًا بعلاج أو تقليل:
- التهابات الأذن والجهاز التنفسي
- الأكزيما
- مرض في الجلد
- أزمة
- نزلات البرد
- مغص
- عدم تحمل اللاكتوز
- تسوس الأسنان
- التهابات المسالك البولية
- خطر السمنة بسبب آثارها الأيضية
لا يزال البحث عن الأطفال وفوائد استخدام البروبيوتيك جديدًا نسبيًا ، لذا لا يزال العلماء غير واضحين أي السلالات تعمل بشكل أفضل وبأي جرعة. لا تزال هيئة المحلفين خارج نطاق التحكيم فيما إذا كانت البروبيوتيك فعالة في علاج الحساسية التنفسية والحساسية الأخرى لدى الأطفال.
تعتمد النتائج إلى حد كبير على الطفل الفردي ، وعلى وجه الخصوص ، أنواع الكائنات الحية الدقيقة بروبيوتيك التي يعيشها الطفل في الجهاز الهضمي. أنواع مختلفة من البروبيوتيك قد تمنع بعضها البعض في الواقع.
تحدث إلى طبيب الأطفال قبل إعطاء مساحيق أو مكملات بروبيوتيك لرضيعك أو طفلك. يمكن أن يساعد طبيب طفلك في تحديد السلالات المثالية للبكتيريا والجرعات.
سلالات مفيدة من البروبيوتيك
يقترح العديد من الأطباء إطعام الأطفال الكائنات الحية المجهرية الموجودة بالفعل في الجهاز الهضمي البشري.
الباحث براد سي. وجد جونستون وزملاؤه أن أكثر الكائنات الحية الدقيقة الواعدة للاستخدام العلاجي هي:
- قد يكون Lactobacillus rhamnosis GG مناسبًا بشكل خاص كعلاج لإسهال الأطفال الناجم عن فيروس الروتا.
- المبوغة الملبنة (بكتيريا أخرى)
- Saccharomyces boulardii (خميرة)
ابحث عن جرعات من 5 إلى 40 مليار وحدة تشكيل مستعمرة / يوم.
البريبايوتكس مهمة
البريبايوتكس هي مكونات غذائية غير قابلة للهضم تحفز نمو و / أو نشاط الكائنات الحية الدقيقة المفيدة الموجودة بالفعل في القولون البشرية. يمكن أن تساعد البكتيريا المشقوقة والبكتيريا اللبنية على الازدهار. عندما يتم مزج البروبيوتيك والبريبايوتكس معًا ، فإنهما يشكلان متزامنًا ، مما يعني أنهما يعملان معًا بشكل أكثر فعالية من البروبيوتيك وحده لتحسين "الفلورا الصديقة" المعوية.
تأتي البريبايوتكس إلى حد كبير من ألياف الكربوهيدرات التي تسمى السكريات القليلة. فهي غير قابلة للهضم ، لذلك تبقى السكريات قليلة السكاريد في الجهاز الهضمي وتحفز نمو البكتيريا المفيدة. تحتوي الفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة على سكريات قليلة. يمكن تناول Fructo-oligosaccharides كمكمل غذائي أو إضافته إلى الأطعمة. يحتوي الزبادي المصنوع من البكتيريا المشقوقة على سكريات قليلة. على عكس بكتيريا البروبيوتيك ، لا يتم تدمير البريبايوتكس عند طهيها ، لذلك من السهل تضمينها في وجبات الطعام اليومية.
إذا كنت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية ، فإن طفلك يتلقى بالفعل البريبايوتكس لأن حليب الثدي يحتوي على جزيئات قليلة السكاريد. بالإضافة إلى ذلك ، تتم الآن إضافة البريبايوتكس إلى بعض الصيغ ، لذا إذا قمت بإطعام طفلك بالزجاجة ، يمكنك البحث عن علامة تجارية تحتوي على البريبايوتكس.
بالنسبة للخدج والأشخاص الذين يعانون من مرض شديد أو يعانون من نقص المناعة ، قد تزيد البروبيوتيك من خطر العدوى البكتيرية والفطرية. ومع ذلك ، فإن اكتوباكيلوس يبدو أن السلالة ، التي تحدث بشكل طبيعي في منتجات الألبان المخمرة ، مثل الزبادي ، لها سجل طويل من السلامة.
استشر طبيب الأطفال الخاص بطفلك
قد تكون مكملات البروبيوتيك والبريبايوتكس مفيدة للأطفال ، وخاصة لعلاج حالات الإسهال. بالنسبة للحالات الأخرى ، فإن الأدلة الداعمة أقل وضوحًا. قبل الاستثمار في مكملات البروبيوتيك أو البريبيوتيك لطفلك ، تحدث إلى طبيب الأطفال لتحديد السلامة ، والسلالات المثالية لاستخدامها ، والجرعة المناسبة.
المزيد عن البروبيوتيك وصحة الأطفال
- البروبيوتيك في عصير التوت البري يحسن صحة الجهاز الهضمي للأطفال
- اختيار الزبادي الصحي
- البروبيوتيك والحساسية
