سلطات العشاء القلبية - الصفحة 2 - SheKnows

قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو طعمًا فريدًا ولذيذًا على الشمام وهو طبق جانبي مثالي في الصيف

سلطة البطيخ والفيتا

يخدم 4

مكونات:

• 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 2 ملاعق صغيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة
• 8 أكواب سبانخ صغيرة طازجة
• 1 بصلة حمراء متوسطة مقطعة مكعبات
• 4 أكواب بطيخ ، منزوع البذور ومكعبات
• 1 كوب جبنة فيتا مفتتة

الاتجاهات:

1. اخفقي الخل بزيت الزيتون والملح والفلفل وإكليل الجبل.
2. ضعي السبانخ في وعاء ، وضعي فوقه البصل. رشي الصلصة فوق الخليط وقلبي برفق.
3. قمة مع البطيخ وجبن الفيتا.

سلطة الموزاريلا مع صلصة البصل بالكراميل وصفة

يخدم 4 

مكونات:

• 2 كوب صنوبر محمص
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح مقسم
• 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض مقسم
• 1 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة حليب
• 1 رطل من جبنة الموزاريلا الطازجة ، مقطعة إلى شرائح سميكة
• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
• 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
• 1/2 كوب زائد 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة كراث مفروم
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 1/4 كوب خل بلسمي
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 8 أكواب الفجل الطازج

الاتجاهات:

1. يُضاف الصنوبر ونصف ملعقة صغيرة ملح ونصف كوب دقيق إلى الخلاط أو معالج الطعام. تُخفق حتى تمتزج جيدًا ويصبح المزيج خشنًا. ضع في وعاء. في وعاء منفصل ، يُمزج كوب دقيق مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح. اخفقي البيض والحليب معًا.
   click fraud protection
2. تُغمس شرائح الجبن في خليط الدقيق ، ثم في مزيج البيض ، ثم في مزيج الصنوبر. ضع على طبق.
3. في هذه الأثناء ، يُقلى البصل في 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون حتى يلين ويتكرمل. يُضاف الكراث والثوم ويُطهى حتى يصبح لونه ذهبياً. اخفقي نصف كوب زيت زيتون وخل وعسل في المقلاة ، ثم ارفعيها عن النار. اجلس جانبا.
4. في مقلاة منفصلة ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واقلي الجبن بسرعة ، من دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اتركيه على المناشف الورقية.
5. يُضاف السبانخ إلى وعاء كبير ويُقلب بصلصة البصل. ضعي شرائح الجبن فوقها.

المزيد من وصفات السلطة

وصفات سلطة العيد
سلطة الدجاج بالكاري
سلطة دجاج مقرمشة على الطريقة الآسيوية

اترك تعليقا

التعليقات مغلقة.