المزيد والمزيد من الناس يقيمون في المنزل ويدعون الأصدقاء والعائلة للترفيه في المساء. يمكن أن تكون استضافة العشاء أمرًا ممتعًا ويمنحك طريقة للتباهي بجانبك الإبداعي. القاعدة الأساسية في التخطيط لهذه الأحداث هي الأبسط والأفضل ، لكن جميعها تتضمن بعض العناصر الأساسية.
الدعوات
تحدد الدعوات نغمة الحدث ويمكن أن تتراوح من مكالمة هاتفية سريعة أو بريد إلكتروني إلى بطاقة مطبوعة أو محفورة بشكل جميل ، حسب المناسبة.
شريط
تشمل الأساسيات الأساسية للبار الترفيهي الماء المسطح والفوار ، والمشروبات الغازية العادية والحمية ، والليمون والليمون الحامض. قم بتخزين بعض الأنماط العامة من الأواني الزجاجية (بأعداد متساوية) المناسبة لمجموعة متنوعة من المشروبات.
طعام
يتم تسليط الضوء على الطعام في كل حفلة تقريبًا ، سواء كانت صينية جبن مع نبيذ أو وليمة عيد الشكر.
- خطط لقائمتك عن طريق تحديد كيفية تناول ضيوفك (بوفيه أو الجلوس)
- استعد عن طريق التسوق مبكرًا وحفظ المهام البسيطة للنهاية (تتبيل السلطة وتقليبها ، وتسخين الخبز في الفرن ، وتقطيع اللحم إلى شرائح ، وتحويل الطعام إلى أطباق التقديم)
- احصل على مخزن جاهز للحفلات عندما يأتي الأصدقاء بشكل غير متوقع. قم بتخزين مخزنك بمجموعة متنوعة من السلع المجففة والمعلبة والمجزأة عالية الجودة مثل: المكسرات المدخنة أو المتبلة ، البسكويت ، شرائح الباغيت (يمكنك تجميدها) ، الفواكه المجففة (تقدم مع الجبن والمكسرات) ، واسابي البازلاء أو المجمدة ادامامي
طاولة
إنه مركز الحدث ، المكان الذي يجتمع فيه الضيوف والمضيفون للحدث الرئيسي. يجب أن تكون جميلة وجذابة وليست مشغولة للغاية وانعكاسًا واضحًا لأسلوبك الشخصي أو موضوعك الشخصي. اضبط طاولتك حسب أسلوب التقديم الذي اخترته:
- نمط الأسرة: يتم إخراج الطعام في أطباق تقديم كبيرة ووضعها على الطاولة. يمر الضيوف حولهم ويخدمون أنفسهم
- مطلي: يتم ترتيب الطعام على أطباق فردية في المطبخ وإحضاره للضيوف
- بوفيه الجلوس: يخدم الضيوف أنفسهم من طاولة وضعت ويجلسون لتناول الطعام على طاولة كاملة
- البوفيه الدائم: يخدم الضيوف أنفسهم من البوفيه ثم يقفون أو يجلسون أينما يريدون ، بما في ذلك الأرائك والكراسي الجانبية
ديكور
تعتمد طريقة التزيين كليًا على حجم ومزاج الحفلة التي تقيمها ومقدار الجهد الذي ترغب في القيام به. بغض النظر عن الشكل النهائي لمساحتك ، فإن العناصر العامة التي يجب مراعاتها هي وضع الأثاث والإضاءة والموسيقى والزهور.
- قم بإزالة كل الفوضى من مساحة الحفلة الخاصة بك
- تعتبر النظافة في الحمام أمرًا مهمًا ، ولكن من السهل أيضًا الوصول إليها. قم بإزالة جميع العناصر الشخصية من الأحواض والعدادات
- حماية الأثاث والسجاد
- حدد مكانًا مناسبًا للمعاطف
- ضع خططًا للحيوانات الأليفة والأطفال
مضيف / مضيفة
تلبيس الجزء: أنت تستحقين أن تكوني نجمة العرض - ارتدي زيًا يكمل أسلوبك ومناسبتك. نصائح للمضيفة لرعاية ضيوفك:
- احصل على مشروب في أيديهم على الفور
- راقب الباب حتى يشعر الضيوف بالترحيب عند وصولهم
- حاول قضاء معظم الوجبة على المائدة مع الضيوف
- قدِّم للضيوف من خلال ذكر شيء مشترك بينهم
لا يجب أن يكون الترفيه مخيفًا أو مرهقًا أو مرهقًا. مع الموقف الصحيح وبعض التخطيط الذكي ، يمكن أن يكون ممتعًا ومبهجًا وممتعًا!
