بيتزا الباذنجان والصنوبر والكرز المسطح - SheKnows

تريد أن تتوهم مع الخبز المسطح الخاص بك؟ من المؤكد أن هذا الباذنجان والصنوبر والخبز المسطح بالكرز سيثير إعجاب أي ضيف.

قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم

هناك ليال عندما يستنزفني التفكير في الطهي تمامًا. أحيانًا أكون قادرًا على الدخول إلى المطبخ ورمي شيئًا ما معًا ، وفي الليالي الأخرى يكون الهاتف مباشرة للاتصال بالخارج. جاءت هذه الوصفة البسيطة للخبز المسطح من فكرة حظي بها زوجي في إحدى الليالي. كان لدي بضع قطع إضافية من الخبز المسطح معلقة ، لذلك بدأ في تقطيع الخضار وتكديسها على الخبز مع رشة من الجبن. وضعناها في الفرن وأكلناها ساخنة مع جانب ضخم من التوت الطازج. الخبز والجبن والخضروات والفاكهة كلها تعمل معًا تمامًا. لذا بدلاً من الاحتفاظ بها منفصلة ، جمعتها معًا. قل مرحباً بغدائك وعشاءك المفضل الجديد وحتى مقبلات حفلات الكوكتيل.

وصفة باذنجان ، صنوبر وبيتزا خبز الكرز

الغلة 2

مكونات:

• قطعتان (12 بوصة) خبز مسطح أو خبز نان (موجودان في قسم المخبوزات)
• زيت الزيتون
• مسحوق الثوم
• 1 كوب جبن مبشور (كنت أستخدم كولبي جاك)
• 1 باذنجان صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
• 1/2 كوب كرز بنج ، منزوع النواة ومقطع إلى نصفين
• 1/4 كوب صنوبر

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ، وبطني صينية الخبز بورق الزبدة.
2. ادهني خبزك المسطح بزيت الزيتون ورشي الكمية المطلوبة من مسحوق الثوم.
3. يُرش كل خبز مسطح بربع كوب من الجبن ، ويُغطى بشرائح الباذنجان والكرز.
4. ضع كمية الجبن المتبقية على كل شريحة من الخبز المسطح ، 1/4 كوب لكل بيتزا.
5. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 5 دقائق ثم أخرجيها وضعيها فوقها الصنوبر. ضعي البيتزا مرة أخرى في الفرن واخبزيها لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى أو حتى يصبح الخبز مقرمشًا ويذوب الجبن.
6. استمتع بها كوجبة ، أو قطّعيها إلى قطع صغيرة لتكون بمثابة مقبلات.

المزيد من وصفات بيتزا الخبز المسطح

بيتزا دجاج هاواي باربيكيو فلاتبريد
خبز مع حمص وطماطم مشوية
بيتزا خبز بلسميك بجبنة الماعز و الفراولة