إليك طريقة بسيطة للاحتفال بأحد أكثر الخضروات التي نحبها. تعطينا بعض التوابل المزيد من الأسباب للحفاظ على الباذنجان على المائدة.
قصة ذات صلة. 15 طبق جانبي للطبخ البطيء لتحضيرها الليلة
الباذنجان من الخضروات الرائعة ، كما أنه ممتاز للطهي. طبق جانبي سريع وسهل ذو طابع خاص ، إليك وصفة سهلة التحضير لكنها لذيذة جدًا. فقط افرم واخلط واترك الفرن يقوم بالطهي!
وصفة الباذنجان بالفلفل الحلو المتبل
يخدم 2
مكونات:
- 1 باذنجان مقطع إلى مكعبات
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو معتدل
- رشة فلفل حريف أو أي مسحوق فلفل حار من اختيارك
- ملح
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- بقدونس طازج مفروم ناعماً
الاتجاهات:
- في طبق خبز بالزيت ، اخلطي الباذنجان ، والفلفل الأحمر ، والفلفل الحار وزيت الزيتون البكر الممتاز.
- في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 360 فهرنهايت ، يُطهى الباذنجان لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. ملحوظة: إذا كنت تستخدم مروحة أو فرنًا حراريًا ، فقم بالطهي لمدة 10 دقائق الأولى مع تشغيل المروحة لجعلها مقرمشة في الخارج ثم الدقائق العشر المتبقية بدون مروحة.
- يرش الملح والبقدونس عند الطهي.
المزيد من وصفات الباذنجان
وصفة الباذنجان المخبوز بالفرن
وصفة معكرونة مخبوزة في قشرة الباذنجان
وصفة الباذنجان المخبوز بالبارميزان
