يجمع برجر بيتزا هاواي بين طبقين مفضلين لوجبة واحدة لذيذة - SheKnows

كانت المرة الأولى التي سمعت فيها عن بيتزا هاواي هي السنة الجامعية الأولى في Super Bowl Sunday. أراد رفاقي في السكن طلب بابا جونز ، واقترح أحدهم بيتزا هاواي. لكوني رمز النيويوركي الذي لم يأكل بابا جونز مطلقًا لأنه كان هناك مطعم بيتزا شرعي في كل زاوية شارع في المدينة ، فأنا لا تراجعت فقط من فكرة الحصول على فطيرة لدينا من مؤسسة امتياز ، لكن مجرد اقتراح الأناناس عليها ألقى بي على حافة.

قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

لقد طلبوا ذلك على أي حال ، وبعد الكثير من الركل والصراخ ، أخرجت أخيرًا وجربت شريحة. فكرتي الأولى؟ عجيب. غريب تماما. ومع ذلك ، فقد نمت علي ، وبعد أربع سنوات ، تضمنت إنجازاتي عندما كنت في الثانية والعشرين من العمر نائبًا كبيرًا امتدح درجة رئيسية مزدوجة ، وعرض عمل مقبول في عالم الأعمال والتسامح مع الأناناس على بلدي بيتزا.

يأخذ برجر بيتزا هاواي الأشياء إلى المستوى التالي من خلال الزواج من البرجر الأمريكي التقليدي مع بيتزا هاواي. مع جبنة الموزاريلا الذائبة ، وشريحة سميكة من لحم الخنزير وبعض الأناناس بالكراميل ، إنه انفجار حلو ولذيذ من الغرابة التي تعمل فقط. من الواضح أن هؤلاء سكان هاواي يعرفون شيئًا أو شيئين عندما يتعلق الأمر بالأناناس.

وصفة برجر بيتزا هاوايان

يخدم 4

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

مكونات:

• 1 رطل لحم مفروم
• ملح وفلفل
• 4 شرائح حلقات أناناس سميكة
• 4 قطع سميكة من لحم الخنزير المطبوخ (حوالي 1/4 رطل لكل منهما)
• 4 شرائح موتزاريلا
• 4 خبز هامبورجر

الاتجاهات:

1. سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، ودهنها برذاذ الطبخ.
2. في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل ، ثم شكلي 4 قطع هامبورجر ، حوالي 1/4 باوند لكل منها.
3. ضعي البرغر في المقلاة واطهيه لمدة 4-5 دقائق على كل جانب.
4. ضع شريحة من جبن الموزاريلا فوق كل واحدة قبل دقيقة واحدة من انتهاء وقت الطهي ، وقم بتغطيتها بغطاء حتى تذوب. ضعي البرغر جانبًا على طبق ، وغطيه ليظل دافئًا.
5. ضع 4 قطع من لحم الخنزير في نفس المقلاة ، ودفئها حتى تحمر من كل جانب ، حوالي 2-3 دقائق. اجلس جانبا.
6. أخيرًا ، ضعي حلقات الأناناس في المقلاة واتركيها على النار لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب حتى تبدأ في التحول إلى الكراميل.
7. جمعي البرجر عن طريق وضع شريحة لحم الخنزير في قاع الخبز ، ثم شريحة البرغر وشريحة الأناناس فوقها.

المزيد من وصفات برجر

إسباجيتي برجر
برغر بروشيتا
برجر الإفطار المطلق