وجبة رومانسية في دقائق: سمك السلمون والخضار والحبوب - شيكنوز

سمك السلمون لشخصين ، مطبوخ في ورق البرشمان... الآن هذا عشاء سهل ولكنه رومانسي.

يدور الصيف حول قضاء بعض الوقت في الخارج أو الإجازات العائلية. من لديه الوقت للطهي في المطبخ ، خاصة عندما ترتفع درجات الحرارة فوق 95 درجة فهرنهايت. أريد أن آكل أو أشرب شيئًا رائعًا أثناء الطفو على بركة زرقاء متلألئة.

قصة ذات صلة. 15 طبق جانبي للطبخ البطيء لتحضيرها الليلة

حسنًا ، من المؤسف أنه ليس لدي هذا المسبح ، مجرد بركة بلاستيكية بعمق قدمين. سأدخلها على أي حال فقط لأبرد من أشعة الشمس الحارقة. أثناء وجودي في المسبح ، سأترك الفرن يطهو هذا السلمون الطازج الرائع في ورق البرشمان. إنه عشاء كامل في غضون دقائق ومثالي لتناول الطعام في الهواء الطلق.

وصفة السلمون والخضروات

يخدم 2

مكونات:

• 2 (6 أونصات) فيليه سلمون
• ملح وفلفل للتتبيل
• 6 حبات من الهليون ، مقطعة الأطراف
• 1 ليمون شرائح
• 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
• 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون

الاتجاهات:

1. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
2. تبلي شرائح السلمون ، وضعيها في ورق زبدة. ضعي فوقها حبات الهليون وشرائح الليمون والطماطم.
3. رشي زيت الزيتون فوق السلمون والخضروات.
4. قم بتأمين ورقة البرشمان ، وإنشاء كيس حتى لا يهرب الهواء.
click fraud protection
5. تُخبز في الفرن لمدة 18 دقيقة ، ثم تُرفع. اثقب ورق البرشمان بسكين للسماح للبخار بالخروج ، ثم قم بطيه مرة أخرى لأكل طبق السلمون والخضروات.

المزيد من وصفات السلمون الممتعة

سمك السلمون البلسمي
سمك السلمون المطبوخ مع صلصة الصويا والزنجبيل
سلمون بارميزان