عندما تفكر في كستلاتة دجاج أخرى مغطاة بالبقسماط لتناول العشاء تتركك تريد أن تغمض عينيك ملل ، ألقِ نظرة في المخزن للحصول على حقيبة نصف مفتوحة من المعجنات وقل مرحبًا إلى أكثر إثارة عشاء دجاج.
قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي
استخدم دبوسًا دوارًا ، وارمي بعضًا من هذه المعجنات في كيس بلاستيكي واسحقها. القرمشة المالحة هي الطبقة المثالية للدجاج (من الأفضل تناولها فورًا لأن البسكويت المملح سوف يلين في الثلاجة كبقايا) وعندما يتم تقديمه فوق نودلز الكوسة الكريمية (الصحية!) ، فهو عشاء متوازن جدًا حب.
دجاج مقرمش مملس فوق وصفة نودلز باللبن الزبادي بالكريمة والليمون
يخدم 4
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
مكونات:
- 1 رطل صدر دجاج
- 2 كوب بسكويت مملح مطحون
- 2 بيضة مخفوقة
- 1/2 كوب دقيق
- ملح وفلفل
- 2 حبة كوسة كبيرة ، حلزونية أو مقشرة بمقشرة جوليان إلى نودلز
- 4 أونصات من الزبادي اليوناني العادي
- عصير نصف ليمونة
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ، ضعي صينية خبز بورق قصدير ودهنها برذاذ الخبز.
- الموسم الدجاج مع الملح والفلفل.
- ضعي الدقيق على طبق ، وضعي البيض المخفوق في وعاء ضحل والمعجنات في طبق آخر.
- يُغمر الدجاج في الدقيق ، ثم يُغمس في البيض ويُغطى بالبسكويت المملح ويُوضع على صينية الخبز.
- رشي أعلى صدور الدجاج برذاذ الطبخ وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
- في هذه الأثناء ، تُقلب نودلز الكوسة مع الزبادي اليوناني والليمون وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- قدمي الدجاج فوق نودلز الكوسة.
المزيد من وصفات zoodle
معكرونة كوسة كاربونارا
كرات لحم نباتية بالكينوا مع نودلز كوسة طازجة
كرات لحم فيتا بالقرنبيط ونودلز كوسة بالطماطم الهريسة الحارة
