كيف تصنع دونات تاجالونج (فيديو) - SheKnows

نحن نحب ملفات تعريف الارتباط Girl Scout بقدر ما نحب الشخص التالي - ونحب بشكل خاص تاغالونج ، فطائر الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. لكن تخيل لو تحولت هذه البسكويت بطريقة سحرية إلى زبدة الفول السوداني ، مزججة بالشوكولاتة الكعك. عقلك في مهب ، أليس كذلك؟ لنا أيضا! أيها الأصدقاء ، يمكنك وضع دونات تاجالونج في يدك الصغيرة الساخنة بفضل هذه الوصفة الشهية.

أكثر: 19 دونات لا يمكنك مساعدتها ولكن سال لعابك (الصور)

وصفة تاجالونج دوناتس

وصفة ماريسا بنتور

ينتج 2 دزينة

مكونات:

للكعك

• 7 أكواب طحين ملك الحصاد
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير
• 1/3 كوب سكر حبيبي
• 2 كوب ماء
• 2 بيض
• 1 قطعة زبدة (مكعبات ، باردة)
• كوكيز تاجالونج للتزيين

لتزجيج الشوكولاتة

• 1 عصا زبدة
• 1/2 كوب حليب كامل الدسم
• 1/4 كوب شراب ذرة خفيف
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب شوكولاتة بالحليب (38 بالمائة)
• 3-1 / 2 كوب سكر بودرة منخول

لحشوة زبدة الفول السوداني

• 2 كوب سكر حبيبات
• 4 ملاعق كبيرة نشا ذرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4-1 / 2 كوب حليب كامل الدسم
• 1/4 كوب كريمة ثقيلة
• 2 كوب زبدة الفول السوداني
• 1 كوب شوكولاتة بيضاء

أكثر:15 شيئًا علمنا إياه هومر سيمبسون عن الكعك

الاتجاهات:

للكعك

1. تخلط جميع المكونات الجافة والرطبة على السرعة 1 لمدة دقيقتين.
2. استمر في السرعة 2 لمدة 7 دقائق.
3. أضف الزبدة واخلط لمدة 7 دقائق إضافية على السرعة 2.
4. انقلي العجينة إلى وعاء مدهون بالزيت واتركيها لمدة ساعة.
5. لف ورق العجين حتى يصل سمكه إلى 1 بوصة.
6. قطع مع قالب الحلقة وإثباتها لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة.
7. تقلى عند 375 درجة فهرنهايت واتركها تبرد قبل الملء والتزجيج.

لتزجيج الشوكولاتة

1. توضع الزبدة وشراب الذرة الخفيف والفانيليا في قدر الصلصة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
2. يُشعل النار على نار خفيفة ، ويُضاف الشوكولاتة ، ويُخفق حتى يذوب.
3. أطفئي النار وأضيفي السكر البودرة ثم اخفقيها حتى تصبح ناعمة.
4. استخدم خلاط الغمر لخلط السكر حتى يصبح ناعمًا.
5. املأ الكعك بحشوة زبدة الفول السوداني ، وزينه بالشوكولاتة ، ثم افرم التاغالونج فوقه.

أكثر: 17 شيئًا رائعًا يمكنك القيام به باستخدام كعكة دونات (صور)

ماريسا بنتور هي طاهية معجنات مع Fox Restaurant Concepts في مطعمهم هنري في فينيكس.