عطلة خبز الحبوب الكاملة القرفة - SheKnows

الرائحة الساحرة للقرفة والسكر البني المخبوز بلطف في حبة كاملة صحية نباتي الخبز هو وسيلة لذيذة لإيقاظ ضيوف عطلتك.

قصة ذات صلة. يعد تقويم Super Mario Advent هذا ضروريًا للاعب الفيديو الخاص بك وحصريًا على Amazon

اخبز بعض الأرغفة الإضافية وقدمها كهدايا نباتية للأعياد. حتى أحبائك غير النباتيين سيقدرون وصفة العطلة النباتية هذه. قدمي الخبز كوجبة إفطار نباتية أو تحميصه لتغيير لذيذ من خبز ساندويتش نباتي عادي.

خبز الحبوب الكاملة القرفة الحلزوني

يصنع 2 أرغفة

مكونات:

• 2 عبوة خميرة جافة نشطة

• 1 ملعقة صغيرة سكر حبيبات

• 1 كوب ماء دافئ

• 1-1 / 4 أكواب زبدة نباتية

• من 5 إلى 6 طحين أبيض كامل ، بالإضافة إلى كمية إضافية للعجن

• 2 ملاعق صغيرة ملح

• 3/4 كوب سكر بني معبأ بقوة

• قشر 1 ليمون

• 1-1 / 2 ملاعق قرفة مطحونة

• 1-1 / 2 كوب كشمش مجفف أو زبيب

الاتجاهات:

1. ضع الخميرة والسكر والماء في وعاء خلاط قائم مزود بملحق المضرب. يقلب ويترك المزيج حتى يصبح رغويًا ، لمدة 10 دقائق.
2. أضف الحليب و 3 أكواب من الطحين والملح. يُمزج المزيج على نار خفيفة حتى يتجانس. استبدل ملحق المضرب بخطاف العجين.
3. أضيفي كوبين آخرين من الطحين واخلطي حتى تتشكل عجينة وتنسحب بعيدًا عن الوعاء. أضف المزيد من الدقيق إذا بدت العجين لزجًا. باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة ، اعجن العجينة بخطاف العجين لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
   click fraud protection
4. ضعي العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وشكله على شكل كرة. ادهني وعاءً كبيرًا بقليل من الزيت وضعي العجينة في وعاء ، ثم قلبيها لتغطي. غطيها بفوطة مطبخ نظيفة ورطبة قليلاً واتركيها جانباً لترتفع لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
5. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، يُمزج السكر البني وقشر الليمون والقرفة والكشمش أو الزبيب. اجلس جانبا.
6. ضعي العجينة برفق وضعيها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. يقسم إلى نصفين ويشكل إلى كرتين.
7. افردي كل كرة عجين في مستطيل مسطح ، حجم كل منها حوالي 8 × 16 بوصة. رشي كل مستطيل بالتساوي بمزيج السكر البني ، باستخدام أصابعك للضغط برفق على الخليط في العجين ، مع ترك حدود 1 بوصة حول جميع الحواف.
8. بدءًا من النهاية القصيرة لكل مستطيل ، قم بلف العجين بإحكام في جذع شجرة ونهايات قرصة لإغلاقها. ضع كل منها في مقلاة مدهونة بقليل من 8-1 / 2 × 4 بوصة.
9. غطيها بمنشفة مطبخ مبللة واتركيها ترتفع لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
10. في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
11. تُخبز الأرغفة لمدة 40 دقيقة أو حتى تبدو الأرغفة مجوفة عند النقر على القاع. اتركه يبرد على رف سلكي لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقطيع.

المزيد من الوصفات النباتية.

عصير التفاح الدافئ الرائع
خبز القيقب مع جذور القرفة والخضروات
سلو التوت البري

اترك تعليقا