بالنسبة للبعض منا ، الخبز هو شيء تفعله فقط في المناسبات الخاصة أو عندما يكون لديك شغف وعلبة من خليط البراوني. لكن في الحقيقة ، يمكن أن يكون الخبز شيئًا غير عادي وتأملي ومثير للدهشة. هذا ما زرعه هؤلاء المدونون في مطابخهم ، وقد جعلوه في متناول بقيتنا ، سواء كنا قد غربلنا الدقيق من قبل أم لا.
قد لا تحصل عليه بينتيريست المثالية في المرة الأولى (ومهاراتهم في التصوير الفوتوغرافي هي مهارات أخرى تمامًا مهم) ، لكن هؤلاء المدونين يقدمون إرشادات خطوة بخطوة لبعض أكثر أنواع المخبوزات فسادًا المتاحة لهم نحن. يمكننا أيضًا أن نشكرك ونمنحهم فرصة.
1. بلانيك بيكر
صورة: بلانيك بيكر
مدوّنة بلانيك بيكر زينب هي ملكة تركيبات النكهات القاتلة. فطيرة الزنجبيل والتوت البري والكمثرى أعلاه هي مجرد مثال واحد. لقد صنعت أيضًا أطباق رائعة مثل كب كيك البطاطا الحلوة مع صقيع الخطمي ، كعكة الفراولة والليمون وحتى سوفليه الجريب فروت. بدأت في الخبز فقط في عام 2012 ، لكن مدونتها هي شهادة على موهبتها المذهلة وشعورها بالذوق.
